Vintage beschikbaar
Beschrijving
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Cabernet Sauvignon uit 2018 van Vasse Felix heeft een diepe en intense robijnrode kleur. In de neus komen complexe aroma's van zwarte bes, pruim, cederhout en subtiele tonen van pure chocolade naar voren. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, ondersteund door elegante tannines en een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en smaakvolle aromatische indruk.
Producent
Producent
De wijngaard Vasse Felix profiteert van een climat Een gematigd mediterraan klimaat, ideaal voor de teelt van Bordeaux-druivensoorten. Het terroir van Margaret River wordt gekenmerkt door grind- en zandgronden, die zorgen voor een uitstekende drainage en de concentratie van aroma's in de druiven bevorderen. De maritieme invloed matigt de zomertemperaturen, waardoor de bessen langzaam en gelijkmatig rijpen.
De mening van het team
Een Cabernet Sauvignon van zeldzame elegantie, die de essentie van het Margaret River-terroir met opmerkelijke precisie en finesse vastlegt.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2023 à 2035
Wijnprofiel
