98 WA
Vasse Felix - Margaret River Tom Cullity Cabernet Malbec 2014
  • Notre meilleur prix

Vasse Felix - Margaret River Tom Cullity Cabernet Malbec 2014

Australie • Margaret River • Rood

Normale prijs 114,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 114,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 114,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Australië
  • Région Australie
  • Appellation Margaret River
  • Couleur Rood
  • Alcool 14,5
  • Millésime 2014

DE Felix vaas Tom Cullity Cabernet Malbec 2014 belichaamt de essentie van de prestigieuze regio Margaret River in AustraliëDeze rode wijn, geproduceerd door een van de meest iconische wijngaarden van het land, onderscheidt zich door zijn aromatische rijkdom en verfijnde structuur. Felix vaas, opgericht in 1967Het combineert traditie en innovatie om karaktervolle wijnen te produceren die de authenticiteit van het Australische terroir weerspiegelen. 

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 98/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Vasse Felix Tom Cullity 2014 heeft een prachtige, diepe robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van zwart fruit, zwarte bessen en viooltjes, met kruidige en houtachtige tonen. In de mond is hij krachtig en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een aangename zuurgraad die de rijkdom van de smaken in balans brengt. De afdronk is langdurig en laat een subtiele afdruk van pure chocolade en rijp fruit achter.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met kersen of een selectie van belegen kazen.

Producent

Producent

De wijngaard van Vasse Felix strekt zich uit over gevarieerde bodemsoorten, variërend van zware klei tot licht zand, wat de wijnen een grote diversiteit geeft. climat Het oceanische klimaat, gekenmerkt door hete zomers en milde winters, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De zorgvuldig geteelde wijnstokken profiteren van optimale zonneschijn, waardoor het volledige aromatische potentieel van de druivensoorten tot uiting kan komen. Deze aandacht voor het terroir vormt de kern van de filosofie van Vasse Felix, waar elk perceel nauwgezet wordt geselecteerd om uitzonderlijke wijnen te produceren.

Propriétaire et histoire

Tegenwoordig wordt Vasse Felix gerund door de familie Horgan, die de nalatenschap van Dr. Thomas Cullity in ere heeft gehouden en tegelijkertijd een moderne visie heeft geïntroduceerd. domaine. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid komt tot uiting in innovatieve en milieuvriendelijke wijnbouwmethoden. De familie Horgan blijft investeren in onderzoek en ontwikkeling, voortdurend op zoek naar manieren om de wijnbouwtechnieken te verbeteren en nieuwe horizonten voor hun wijnen te verkennen. Hun passie voor het terroir en hun inzet voor het produceren van uitzonderlijke wijnen maken Vasse Felix tot een pijler van de Australische wijnbouw.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor Vasse Felix Tom Cullity 2014 is geworteld in een traditie van respect voor de druiven. De met de hand geplukte druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld en geperst. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat complexiteit en structuur toevoegt. Dit nauwgezette proces resulteert in een perfecte balans tussen kracht en elegantie, waardoor elke fles een ware weerspiegeling is van het terroir van Margaret River.

Vasse Felix

Découvrir Vasse Felix

Découvrir Vasse Felix

De mening van het team

Een fantastische Australische rode wijn van opmerkelijke elegantie, waarin zwarte bes, rode bes en kers samenkomen met bloemige en minerale nuances, gedragen door zeer verfijnde tannines en een lange, frisse en precieze afdronk.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig