Château La Conseillante 2025

Nog een geweldige jaargang voor de Château La ConseillanteWe bevelen het u al een aantal jaren aan.

De jaargang 2025 van Château La Conseillante valt op als een opmerkelijke synthese van kracht en precisie, een jaar waarin de'De klimaatintensiteit werd met voorbeeldige technische vaardigheid beheerst.' Tijdens onze proeverij op het landgoed valt meteen op: De wijn weet de vrijgevigheid van een warm en droog seizoen te combineren met een onverwachte mate van frisheid, spanning en aromatische complexiteit. De vroege en gelijkmatige vegetatieve cyclus, in combinatie met een zomer gekenmerkt door extreme hitte en ernstig watertekort, vereiste een zeer nauwkeurig beheer van de wijngaard om het evenwicht te bewaren. Een doelstelling die hier volledig is bereikt.

Opmerkelijk is dat 2025 de historische terugkeer van Cabernet Sauvignon in de blend markeert na meer dan 70 jaar afwezigheid, wat een extra dimensie toevoegt aan het kenmerkende profiel van het domein. Deze jaargang, die in recordvroeg is geoogst, een gematigd alcoholpercentage en een levendige zuurgraad vertoont, vestigt zich nu al als een moderne klassieker in de traditie van... La Conseillante, Een combinatie van diepte, elegantie en een perfect herkenbare expressie van het terroir.