98 WA
Vieux Château Certan 2022
  • Livraison offerte 🚚

Vieux Château Certan 2022

BordeauxPomerolRood

Normale prijs 2.340,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 2.340,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 390,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Caisse Bois

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen één maand.

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pomerol
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2022
  • Cépages 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

DE Vieux Château Certan 2022 is een iconische rode wijn van de appellatie. Pomerol, gelegen in het hart van Bordeaux. Dit domaine Deze prestigieuze appellatie, geroemd om haar unieke terroirs, produceert wijnen van grote finesse en opmerkelijke aromatische complexiteit. Met een blend van 75% Merlot, 20% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon belooft deze jaargang een onvergetelijke zintuiglijke ervaring, waarin kracht en elegantie samenkomen.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 98/100
  • Vinous 100/100
  • James Suckling 99/100
  • Neal Martin 100/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Vieux Château Certan De jaargang 2022 heeft een prachtige, dieprode kleur, een bewijs van zijn hoge concentratie. In de neus vermengen complexe aroma's van rijp zwart fruit, viooltjes en zoete kruiden zich tot een verleidelijk aromatisch profiel. In de mond is de aanzet fluweelzacht, gevolgd door zijdezachte tannines die structuur en elegantie geven. De lange, aanhoudende afdronk onthult tonen van pure chocolade en een vleugje eikenhout, die uitnodigt tot contemplatie.

Accords mets & vin

Deze wijn past perfect bij een runderfilet met eekhoorntjesbrood of eend met rode bessen.

Producent

Producent

De wijngaard van Vieux Château Certan De wijngaarden liggen op klei-grindgrond, typisch voor de appellatie Pomerol, wat zorgt voor een uitstekende drainage en optimale rijping van de druiven. Dit unieke terroir is het resultaat van een lange geologische geschiedenis, waarbij de klei het vocht vasthoudt dat nodig is voor de wijnstokken, terwijl het grind de warmte van de zon absorbeert. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, worden met zorg bewerkt, volgens de principes van duurzame wijnbouw, om de authentieke expressie van het terroir te behouden.

Propriétaire et histoire

DE Vieux Château Certan wordt momenteel geleid door de familie Thienpont, die de erfenis van dit bedrijf met succes heeft voortgezet. domaine Prestigieus, maar met een persoonlijke touch. Gedreven door hun vak, zijn ze betrokken bij elke productiefase, waardoor kwaliteit en authenticiteit altijd gewaarborgd zijn. Hun toewijding aan milieuvriendelijkheid en duurzaamheid komt tot uiting in hun keuze voor verantwoorde landbouwmethoden, wat garant staat voor wijnen van grote zuiverheid en een getrouwe expressie van het Pomerol-terroir.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Vieux Château Certan Het is een nauwgezet proces, waarin traditie en innovatie samenkomen. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden per perceel gevinifieerd om het unieke karakter van elk terroir te behouden. De fermentatie vindt plaats in houten vaten, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. De rijping, in Franse eikenhouten vaten, duurt 12 tot 18 maanden en voegt complexiteit en finesse toe aan de wijn. Dit ambachtelijke proces zorgt ervoor dat elke fles de ziel van het terroir weerspiegelt. domaine en het jaartal.

Vieux Château Certan

Découvrir Vieux Château Certan

Découvrir Vieux Château Certan

De mening van het team

Intens en veelbelovend, met tonen van rijp zwart fruit en bloemen. Een krachtige, precieze en zeer elegante jaargang.

Wijnprofiel

  • complex
  • houten frame
  • fruitig