98 WA
  • Livraison offerte 🚚

Penfolds - Grange 2021 - Southern Australia

Monde • Southern Australia • Rood

648,00€ TTC
648,00€ TTC
648,00€ / unité
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Millésimes disponibles

Beschrijving

DE Penfolds Grange 2021 is een ware ode aan de kunst van het Australische wijnmaken. Deze wijn roodGemaakt van 97% Syrah en 3% Cabernet Sauvignon, belichaamt deze wijn de essentie van de regio. Zuid-AustraliëDE domaine Penfolds, Dit in 1844 opgerichte wijnhuis staat bekend om zijn vermogen om karaktervolle wijnen te creëren, waarin traditie en innovatie samenkomen. Elke slok van deze jaargang belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring, waar de rijkdom van het terroir zich vermengt met de harmonie van de druivensoorten.

Notations

Notations

  • Wine Advocate 98/100
  • James Suckling 98/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Jurk : Een diepe en intense jurk in een donkerrode kleur.
Neus : Een rijk boeket van zwarte vruchten, pure chocolade en kruiden, dat de warmte van het Australische terroir oproept.
Mond : In de mond blijkt de wijn krachtig en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een prachtige zuurgraad die de rijkdom in balans brengt.
Definitief: De afdronk is lang en aanhoudend, met een kruidige en fruitige nasmaak, en belooft een prachtige ontwikkeling in de fles.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met gebraden wild of een vleesgerecht met saus.
Producteur

Producteur

De wijngaard van Penfolds Het teeltgebied van Syrah strekt zich uit over verschillende regio's in Australië en biedt een diversiteit aan bodemsoorten en klimaten. Syrah-druiven worden vaak verbouwd op klei-kalksteenbodems, wat de concentratie van aroma's en de complexiteit van de wijnen bevordert. climat Warm, zonnig weer in combinatie met koele nachten zorgt voor optimale rijping van de druiven, wat een perfecte balans tussen suiker en zuurgraad garandeert. Elk perceel wordt zorgvuldig geselecteerd op basis van zijn potentieel, wat de unieke identiteit van de regio weerspiegelt.

Propriétaire et histoire

Vandaag, Penfolds maakt deel uit van de Treasury Wine Estates-groep, een wereldleider in de wijnindustrie. Het wijnhuis wordt geleid door een gepassioneerd team dat de erfenis van Christopher Penfold voortzet. De huidige eigenaren zetten zich in om de hoge kwaliteitsnormen te handhaven die het merk beroemd hebben gemaakt, terwijl ze tegelijkertijd nieuwe wegen voor innovatie verkennen. Dankzij hun visie, Penfolds Het bedrijf blijft iconische wijnen produceren die zowel kenners als liefhebbers aanspreken, en blijft daarbij trouw aan zijn oorsprong.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Penfolds Grange is een nauwgezet proces dat traditie en innovatie combineert. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens ontsteeld voordat ze in roestvrijstalen tanks worden gefermenteerd. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit proces maakt het mogelijk om eikenhouten tonen toe te voegen, terwijl de puurheid van het fruit behouden blijft. Het resultaat is een zeer complexe wijn, waarbij elke stap in het vinificatieproces zorgvuldig is overwogen om het terroir en de druivensoorten optimaal tot hun recht te laten komen.

Penfolds - Australië

Découvrir Penfolds - Australië

L'avis de l'équipe

DE Penfolds Grange 2021 is een wijn die een verhaal vertelt, dat van een uniek terroir en ongeëvenaarde expertise.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2028 à 2043

Profil du vin

  • complex
  • houten frame
  • pittig