Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Australië
- Région Monde
- Appellation Southern Australia
- Couleur Rood
- Alcool 14,5
- Millésime 2020
- Cépages 97% Syrah, 3% Cabernet sauvignon
Le Grange is veel meer dan een wijn: het is een historisch monument, opgenomen in het erfgoed van Zuid-Australië, en de enige Australische wijn die kan wedijveren met de beste Bordeaux Premier Crus op de wereldmarkt.
De jaargang 2020 markeert een belangrijke mijlpaal voor dit icoon. Trouw aan de visie van de maker, Max Schubert, is het een mix van meerdere wijngaarden En multiregionaal (voornamelijk Barossa Valley, McLaren Vale en Clare Valley), ontworpen om absolute consistentie te bieden ondanks klimatologische variaties.
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Grange 2020 heeft een diepe, bijna donkerrode kleur en belooft een grote intensiteit. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit, zoethout en kruiden zich harmonieus en roepen ze de rijkdom van het Australische terroir op. In de mond biedt deze krachtige en volle wijn fluweelzachte tannines, een prachtige structuur en een opmerkelijke lengte, met tonen van pure chocolade en peper. De afdronk is langdurig en laat een onvergetelijke indruk achter.
Producent
Producent
De wijngaard van Penfolds is gelegen in de regio Zuid-Australië, waar de climat Warme, zonnige omstandigheden bevorderen een optimale rijping van de druiven. De gevarieerde bodemsoorten, van klei tot leisteen, geven de wijnen een unieke complexiteit. De wijnstokken worden met zorg geteeld, met respect voor de principes van duurzaamheid en met als doel het beste van elk terroir tot uiting te brengen. Ideale klimatologische omstandigheden, gecombineerd met eeuwenoude expertise, stellen ons in staat druiven van uitzonderlijke kwaliteit te produceren, wat terug te vinden is in elke fles Grange.
De mening van het team
De 2020 is een wijn met een fenomenale concentratie, gekenmerkt door een bijna ondoorgrondelijke diepte. Een monumentale zintuiglijke ervaring. De smaak is vol en rijk, en vult elke hoek van de mond. De tannines zijn massief maar tegelijkertijd uiterst precies, waardoor een structuur ontstaat die eeuwig lijkt te duren. Men proeft aroma's van pure chocolade, sojasaus en kruidig zwart fruit, met een perfect geïntegreerde zuurgraad die voor de nodige spanning zorgt.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2030 à 2045