90 WS
Vasse Felix - Margaret River Heytesbury Chardonnay 2018

    Vasse Felix - Margaret River Heytesbury Chardonnay 2018

    Australie • Margaret River • Wit

    336,00€ TTC
    336,00€ TTC 0,00€
    56,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    • Pays Australië
    • Région Australie
    • Appellation Margaret River
    • Couleur Wit
    • Alcool 13
    • Millésime 2018
    Felix vaas Heytesbury Chardonnay 2018 is een wijn wit Australiër uit de regio Margaret RiverDeze wijnmaker staat wereldwijd bekend om zijn elegante en complexe wijnen. Deze Chardonnay is de perfecte uiting van de expertise van de wijnmaker. domaine Vasse Felix, een van de pioniers van de regio. Een wijn van grote finesse, die liefhebbers van goede witte wijnen zeker zal bekoren.
    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Chardonnay heeft een schitterende lichtgouden kleur. In de neus onthult hij complexe aroma's van wit fruit, citrus en subtiele minerale tonen. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een rijke en zachte textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangename zuurgraad die het geheel in balans brengt. Een elegante en verfijnde wijn die het terroir van Margaret River perfect weerspiegelt.

    Accords mets & vin

    Past perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte in een romige saus.
    Producent

    Producent

    De wijngaard Vasse Felix ligt in het hart van de Margaret River-regio en profiteert van een climat Het gematigde zeeklimaat is ideaal voor de wijnbouw. De bodem bestaat voornamelijk uit grind en zandige leem, wat zorgt voor een uitstekende drainage en de concentratie van aroma's in de druiven bevordert. De invloed van de Indische Oceaan geeft de wijnen van Vasse Felix een unieke frisheid en mineraliteit. domaine Het bedrijf hecht grote waarde aan het duurzame beheer van zijn wijngaarden en maakt gebruik van milieuvriendelijke landbouwmethoden om de bodemkwaliteit en biodiversiteit te behouden.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Vasse Felix is nu eigendom van Paul Holmes à Court, die met passie en vastberadenheid het familiebedrijf heeft voortgezet. Hij is vastbesloten de nalatenschap van Tom Cullity, de oprichter van het bedrijf, in ere te houden. domaine, Door wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren die de rijkdom en diversiteit van het Margaret River-terroir weerspiegelen, heeft Paul Holmes à Court fors geïnvesteerd in de wijngaarden en wijnproductiefaciliteiten om de kwaliteit van de Vasse Felix-wijnen verder te verbeteren en de leidende positie in de regio te versterken.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van Vasse Felix Heytesbury Chardonnay wordt met de grootste zorg uitgevoerd om de integriteit van de aroma's en de complexiteit van het terroir te behouden. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarbij het aandeel nieuw eikenhout per jaargang varieert. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden voegt textuur en complexiteit toe aan de wijn. Aan elke fase van het proces wordt bijzondere aandacht besteed om een uitzonderlijke Chardonnay te creëren die de elegantie en finesse van het Margaret River-terroir weerspiegelt.

    Vasse Felix

    Découvrir Vasse Felix

    De mening van het team

    Een Australische Chardonnay van zeldzame elegantie, die de essentie van het Margaret River-terroir onthult.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • mineraal