Vintage beschikbaar
Beschrijving
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Kanonkop Estate 2013 heeft een diepe, schitterende robijnrode kleur. De neus onthult betoverende aroma's van rijp rood fruit en zwarte kersen, samen met kruidige tonen van peper en koffie. In de mond is deze wijn gestructureerd, met zijdezachte tannines en een aangename zuurgraad die de rijkdom van de smaken in balans brengt. De afdronk is langdurig en laat een blijvende indruk achter van gekonfijt fruit en kruiden, wat een uitstekend bewaarpotentieel belooft.
Producent
Producent
De wijngaard van Kanonkop strekt zich uit over gevarieerde bodems, voornamelijk bestaande uit graniet en zand, wat zorgt voor een optimale drainage en een authentieke expressie van de druivensoorten. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, met respect voor natuurlijke cycli en biodiversiteit. climat Het mediterrane klimaat van Stellenbosch, met zijn hete zomers en koele winters, zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor de geproduceerde wijnen een ongeëvenaarde aromatische intensiteit en complexiteit krijgen.
De mening van het team
Deze Pinotage uit 2013 belichaamt de elegantie en kracht van een uniek terroir, dat absoluut de moeite waard is om te ontdekken.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2020 à 2030
Wijnprofiel
