Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay 2019
  • Nouveauté

Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay 2019

Monde • Hemel-en-Aarde Valle • Wit

Normale prijs 195,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 195,00€ TTC Normale prijs 216,00€
Eenheidsprijs 32,50€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Zuid-Afrika
  • Région Monde
  • Appellation Hemel-en-Aarde Valle
  • Couleur Wit
  • Alcool 13
  • Millésime 2019
Hamilton Russell Wijngaarden, gelegen in de vallei van Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrikastaat bekend om zijn elegante en expressieve wijnen. Deze Chardonnay 2019 Het belichaamt de frisheid en mineraliteit van het unieke terroir van de regio. Een wijn wit die betovert met zijn aromatische complexiteit en lange afdronk, en getuigt van de expertise en passie van de domaine.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Chardonnay uit 2019 heeft een schitterende lichtgouden kleur. In de neus onthult hij aroma's van wit fruit, citrus en subtiele minerale tonen. In de mond is de aanzet fris en levendig, met een prachtige aromatische complexiteit en een gebalanceerde zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en mineraliteit. Een elegante en verfijnde wijn.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte in een romige saus.

Producent

Producent

Hamilton Russell Vineyards geniet een bevoorrechte locatie in de Hemel-en-Aarde-vallei, die bekendstaat om zijn climat De wijngaarden liggen koel en hebben een complexe bodem. Het terroir wordt gekenmerkt door schist- en kleigrond, die de wijnen een kenmerkende mineraliteit en elegante structuur geven. De invloed van de nabijgelegen Atlantische Oceaan zorgt voor gunstige koelte en vochtigheid, waardoor de druiven langzaam en evenwichtig rijpen. De hoogte van de wijngaarden draagt ook bij aan de kwaliteit van de wijnen, doordat er een aanzienlijk temperatuurverschil is tussen dag en nacht, wat de zuurgraad en aroma's van de druiven behoudt.

Propriétaire et histoire

Hamilton Russell Vineyards is een familiebedrijf dat met passie en toewijding wordt geleid door Anthony Hamilton Russell. De familie Hamilton Russell is al generaties lang actief in de wijnbouw en streeft ernaar uitzonderlijke wijnen te produceren die het unieke terroir van de Hemel-en-Aarde-vallei weerspiegelen. Anthony Hamilton Russell volgde zijn vader, Tim Hamilton Russell, op en zet de familietraditie voort, terwijl hij tegelijkertijd zijn eigen visie en expertise inbrengt.

Vinification et élevage

Bij Hamilton Russell Vineyards wordt de wijnproductie met uiterste zorg uitgevoerd, met als doel de expressie van het terroir en het druivenras te behouden. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, met een wisselend aandeel nieuw eikenhout. Rijping op fijne droesem voegt complexiteit en textuur toe aan de wijn. Na een rijpingsperiode in de kelder wordt de wijn gebotteld. De filosofie van domaine Het doel is om ingrepen tot een minimum te beperken, zodat de wijn zich op natuurlijke wijze kan uiten.

De mening van het team

Een levendige Chardonnay, die een uitzonderlijk terroir weerspiegelt en u zal verrassen met zijn finesse en diepte.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • mineraal