Champagne J. Vignier - Champagne Extra Brut Aux Origines Blanc de Blancs
  • Nouveauté

Champagne J. Vignier - Champagne Extra Brut Aux Origines Blanc de Blancs

ChampagneChampagneWit

Normale prijs 149,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 149,00€ TTC Normale prijs 186,00€
Eenheidsprijs 24,83€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Champagne J. Vignier Aan de oorsprong Wit De Blancs is een ode aan de puurheid van Chardonnay. Champagne Extra Brut onthult de ware essentie van het Champagne-terroir. Het huis J. Vignier, geworteld in het hart van de Champagne, produceert wijnen van grote finesse, die getuigen van hun toewijding aan kwaliteit en respect voor traditie. champagne Uitzonderlijk voor liefhebbers van authentieke ervaringen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Champagne Extra Brut Aan de oorsprong Blanc de Blancs Het onthult een prachtige lichtgouden kleur, verlicht door fijne, aanhoudende bubbels. In de neus komen delicate aroma's van witte bloemen, citrus en minerale tonen naar voren. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een heerlijke aromatische complexiteit en een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en elegant, gekenmerkt door een aangename mineraliteit.

Accords mets & vin

Perfect als aperitief, en het past ook uitstekend bij zeevruchten, oesters of vistartaar.

Producent

Producent

De wijngaard van J. Vignier strekt zich uit over de coteaux champenois, profiterend van een ideale ligging en een uitzonderlijk terroir. Het bodemtype en de climat De details worden niet openbaar gemaakt. De wijnstokken worden met zorg en respect voor het milieu geteeld om de typiciteit en authenticiteit van het terroir te behouden. Elk perceel wordt met de hand geoogst op het optimale rijpheidsmoment om de kwaliteit van de druiven te garanderen.

Propriétaire et histoire

De familie Vignier staat aan het hoofd hiervan. domaine Champagneproducenten van generatie op generatie. Gedreven door een gedeelde passie voor wijn, zetten zij zich in om het familie-erfgoed voort te zetten en uitzonderlijke champagnes te produceren. Hun filosofie is gebaseerd op respect voor het terroir, het streven naar kwaliteit en constante innovatie. Elk familielid draagt bij aan het wijnmaakproces en brengt zijn of haar expertise en gevoel voor detail in.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Champagne J. Vignier aan de oorsprong Blanc de Blancs De wijn wordt gemaakt volgens traditionele methoden. De druiven worden zacht geperst en de alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting wordt geblokkeerd om de frisheid en levendigheid van de wijn te behouden. Rijping op fijne droesem voegt complexiteit en aromatische rijkdom toe. De dosage is laag om de pure expressie van het terroir te behouden.

De mening van het team

A champagne Van zeldzame elegantie, die uw smaakpapillen zal prikkelen en uw momenten van samenzijn zal verrijken.

Wijnprofiel

  • Kosten
  • mineraal
  • Fruitig