Joseph Faiveley - 1er Cru Blagny 2021 - Meursault

    BourgogneMeursaultWit

    Normale prijs 105,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 105,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 105,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Faiveley, kenmerkend voor de Bourgognebiedt een Meursault 1er Cru Blagny 2021 die de elegantie belichaamt van ChardonnayGelegen in het hart van de Côte d'Or, is dit domaine, Het wijnhuis, opgericht in 1825, staat bekend om zijn uitzonderlijke expertise en passie voor het land. De wijnen van Faiveley Ze weerspiegelen een eeuwenoude wijntraditie en benadrukken de finesse en complexiteit van de Bourgondische druivensoorten.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Jurk : Een schitterende gouden tint.
    Neus : Een betoverend boeket van witte bloemen, geel vruchtvlees en een vleugje mineralen.
    Mond : Evenwichtig en fris, met tonen van peer en amandel in een prachtige spanning.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een subtiele, zoutige afdruk als gevolg.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij zeevruchten, champignonrisotto of met kruiden geroosterde kip.

    Producteur

    Producteur

    De Meursault-wijngaard, die tot de meest prestigieuze van Bourgondië behoort, profiteert van een climat Gematigd continentaal klimaat. De bodem, die voornamelijk bestaat uit kalksteen en klei, bevordert de ontwikkeling van uitzonderlijke druivensoorten. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, dringen diep door in dit rijke terroir, wat zorgt voor een unieke expressie van aroma's en smaken. Duurzame landbouwmethoden behouden het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem en garanderen een optimale druivenkwaliteit.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Faiveley Het bedrijf wordt momenteel geleid door de zevende generatie van de familie, die de familietraditie met passie en vastberadenheid voortzet. Faiveley Het wijnhuis staat bekend om zijn streven naar uitmuntendheid en innovatie in de wijnbouw. Ze zetten zich in om hun expertise door te geven aan toekomstige generaties, terwijl ze zich aanpassen aan de hedendaagse uitdagingen in de wijnbouw. Het nastreven van kwaliteit en respect voor het terroir vormen de kern van hun filosofie.

    Vinification et élevage

    De wijnbouw van Meursault 1er Cru Blagny 2021 wordt met de grootste zorg gemaakt. Na een handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst om het sap te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, wat zorgt voor een harmonieuze integratie van aroma's. De rijping duurt enkele maanden, waardoor de wijn zijn complexiteit en diepte kan ontwikkelen. De ingrepen zijn minimaal, waardoor de authenticiteit van het terroir wordt gerespecteerd.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    L'avis de l'équipe

    Deze Meursault 1er Cru Blagny 2021 nodigt uit tot het ontdekken van de diepte en finesse van Bourgondische Chardonnay.

    Profil du vin

    • Complex
    • kosten
    • mineraal