Domaine Michel Lafarge - Bourgogne Aligoté Raisins dorés 2020
  • Notre meilleur prix

Domaine Michel Lafarge - Bourgogne Aligoté Raisins dorés 2020

Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Wit

Normale prijs 12,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 12,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 12,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen. Laat uw contactgegevens achter of neem contact met ons op via +33 525 530 750.

Uw nummer wordt alleen gebruikt om contact met u op te nemen over de beschikbaarheid van het product.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bourgogne
  • Appellation Bourgogne Aligoté
  • Couleur Wit
  • Alcool 13
  • Millésime 2020
  • Cépages Aligoté

DE Domaine Michel Lafarge, gelegen in het hart van de Bourgogneis een pijler van de appellatie Bourgogne Aligoté. Dit domaine Dit familiebedrijf, dat bekendstaat om zijn respect voor het land, produceert wijnen van grote finesse en prachtige complexiteit. Bourgogne Aligoté met gouden druiven 2020 Het is een perfect voorbeeld van deze filosofie en biedt een unieke zintuiglijke ervaring dankzij de iconische druivensoort Aligoté, die met zorg en passie wordt verbouwd.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Bourgogne Aligoté 2020 heeft een schitterende goudgele kleur. De neus opent met fruitige aroma's van groene appel en peer, aangevuld met delicate bloemige tonen. In de mond is een aangename zuurgraad in balans met een subtiele rondheid, wat een gevoel van frisheid en lichtheid geeft. De afdronk is langdurig en laat een minerale afdruk achter die uitnodigt tot verder proeven.

Accords mets & vin

Ideaal bij visgerechten, warme geitenkaassalade of gevogeltegerechten.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Michel Lafarge liggen verspreid over klei-kalksteenbodems, typisch voor de Côte de Beaune. Deze rijke gronden, omspoeld door een climat Het gematigde klimaat bevordert een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken worden met zorg en respect voor hun natuurlijke omgeving geteeld, wat resulteert in gezonde en expressieve druiven. Elk perceel wordt individueel bewerkt, wat de diversiteit van de Bourgogne-terroirs weerspiegelt.

Propriétaire et histoire

Momenteel wordt het beheer gevoerd door de familie Lafarge, de domaine Het weerspiegelt een rijke geschiedenis en een passie die van generatie op generatie is doorgegeven. De eigenaren zetten zich in voor het behoud van het familie-erfgoed en verkennen tegelijkertijd nieuwe mogelijkheden om hun productie te verrijken. Hun expertise en toewijding aan kwaliteit maken het tot een succes. Domaine Michel Lafarge, een onmisbare referentie in de Bourgogne.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Michel Lafarge is een verfijnd proces, een samensmelting van traditie en innovatie. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd alvorens te worden geperst. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en de integriteit van de aroma's behouden blijven. De rijping, eveneens in tanks, duurt enkele maanden om een perfecte balans tussen fruitigheid en mineraliteit te bereiken. Deze nauwgezette aandacht voor detail in elke fase garandeert wijnen van uitzonderlijke finesse.

Domaine Michel Lafarge

Découvrir Domaine Michel Lafarge

Découvrir Domaine Michel Lafarge

De mening van het team

Een Aligoté met een uitgesproken karakter, levendig en precies, waar frisheid, citrus en een subtiele minerale toets zorgen voor een energieke smaak van opmerkelijke puurheid.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • kosten
  • mineraal