Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bourgogne
- Appellation Chablis
- Couleur Wit
- Alcool 12,5
- Millésime 2024
- Cépages Chardonnay
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
DE 1er Cru Les Fourneaux 2024 heeft een schitterende goudgele kleur die zijn stralende karakter weerspiegelt. In de neus onthult hij delicate aroma's van witte bloemen, gekonfijte citroen en een vleugje mineraliteit, die doen denken aan de kalkrijke bodem van Chablis. In de mond is de aanzet levendig en fris, ondersteund door een mooie zuurgraad, terwijl tonen van groene appel en peer zich elegant ontvouwen. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangename zilte toets die uitnodigt tot de volgende slok.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Samuel Billaud Het wijngaardgebied strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen, die profiteren van optimale ligging en een klei-kalkrijke bodem die ideaal is voor de teelt van Chardonnay. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, zijn geworteld in een rijk en complex terroir, waardoor ze de typische kenmerken van de Chablis-appellatie volledig tot uiting kunnen brengen. climat Het continentale klimaat van de regio, met zijn koude winters en hete zomers, bevordert een langzame en evenwichtige rijping van de druiven, waardoor oogsten van hoge kwaliteit gegarandeerd zijn.
De mening van het team
Deze Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2024 is een ode aan frisheid en finesse, en belooft een prachtige ontwikkeling in de kelder.
-
Serveertemperatuur 10–12 °C
-
Apogée 2026 à 2034
Wijnprofiel
