Domaine Parent - Monthélie les Clous Blanc 2020
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Parent - Monthélie les Clous Blanc 2020

Bourgogne • Monthélie • Wit

270,00€ TTC
270,00€ TTC 0,00€
45,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Monthélie de nagels Wit 2020 van Domaine Ouder is een ode aan de BourgogneDeze witte wijn uit de appellatie Monthélie onthult een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit. Domaine Parent, bekend om zijn respect voor het terroir, heeft een zeer verfijnde jaargang geproduceerd, die getuigt van zijn toewijding aan authentieke en expressieve wijnen. 

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Monthélie les Clous Blanc uit 2020 heeft een schitterende, lichtgouden kleur. In de neus onthult hij aroma's van wit fruit, citrus en een subtiele minerale toets. De smaak is vol en fris, met een aangename zuurgraad en een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een prettig gevoel van frisheid en mineraliteit. Een elegante witte wijn, perfect om uw momenten van genot te begeleiden.

Accords mets & vin

Past uitstekend bij zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte van hoge kwaliteit. Ideaal met een kaasplankje van geitenkaas.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Parent is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in het hart van de appellatie Monthélie. Het terroir van Monthélie staat bekend om zijn klei-kalksteenbodems, die de wijnen een opmerkelijke mineraliteit en complexiteit geven. De wijnstokken profiteren van een ideale ligging, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. climat Bourgondië, met zijn hete zomers en koude winters, draagt bij aan de rijkdom en diversiteit van zijn wijnen. Domaine Parent bewerkt zijn wijngaarden met respect voor het milieu en geeft de voorkeur aan duurzame landbouwmethoden om de kwaliteit van het terroir te behouden.

Propriétaire et histoire

Anne Parent, een iconische figuur van Domaine Parent belichaamt de passie en expertise die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Zij geeft leiding aan de domaine Met een duidelijke visie: authentieke en expressieve wijnen produceren die de rijkdom van het Bourgondische terroir weerspiegelen, is Anne Parent een vrouw met overtuiging, toegewijd aan milieuvriendelijke wijnbouw. Ze werkt nauw samen met haar team om de familietraditie voort te zetten en de wijnen van de Bourgogne te promoten. Domaine Ouders over de hele wereld.

Vinification et élevage

De vinificatie van de Monthélie les Clous Blanc 2020 wordt met grote zorg uitgevoerd om de expressie van het terroir te behouden. De druiven worden met de hand geoogst en streng gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, met nauwkeurige temperatuurregeling. Rijping op fijne droesem voegt complexiteit en textuur toe aan de wijn. Domaine Parent gebruikt een gematigd percentage nieuwe eikenhouten vaten om de natuurlijke aroma's van de druiven niet te maskeren. Het doel is een evenwichtige, elegante wijn te produceren die trouw is aan zijn terroir.

Découvrir Domaine Parent

De mening van het team

Een Monthélie Blanc van zeldzame elegantie, die de essentie van het Bourgondische terroir met opmerkelijke precisie vastlegt.

  • Serveertemperatuur 12 °C

  • Apogée 2023 à 2028

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • mineraal
  • Complex