Domaine du Bel Air - Les Marsaules 2018 - Bourgueil

    LoireBourgueilRood

    Normale prijs 180,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 180,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 30,00€ / unité
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Loire
    • Appellation Bourgueil
    • Couleur Rood
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2018
    • Cépages 100% Cabernet Franc

    DE Domaine van Bel Air belichaamt de uitmuntendheid van de appellatie. Bourgueil, in het hart van de Loirevallei. Genesteld op de klei-kalkstenen hellingen van Benais, deze domaine Dit familiedomein zet al generaties lang een traditie van precisie en respect voor het land voort. Na de omschakeling naar biologische landbouw in de jaren 2000 heeft het zich inmiddels gevestigd als een onmisbaar referentiepunt voor liefhebbers van Cabernet Franc uit de Loirevallei. La cuvée De Marsaules 2018 is daar het perfecte voorbeeld van: een gestructureerde, elegante rode wijn met een prachtige complexiteit, afkomstig van de allerbeste percelen. domaine. Ideaal voor la garde of speciale gelegenheden.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De Marsaules 2018 heeft een diepe robijnrode kleur met granaatkleurige accenten. De neus, subtiel en expressief, combineert aroma's van zwarte kers, viooltje en een lichte kruidige toets. In de mond verleidt de wijn met zijn zijdezachte textuur, prachtige spanning en nobele tannines. De lange, aanhoudende afdronk onthult tonen van donker fruit en mineraliteit. Een harmonieuze, elegante en levendige wijn, die een onvergetelijke proefervaring belooft.

    Accords mets & vin

    Past perfect bij een kalfskotelet met cantharellen, een gebraden duif of een ambachtelijke Saint-Nectaire-kaas.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaarden van Domaine van Bel Air Ze strekken zich uit over de beste hellingen van Bourgueil, in bodems rijk aan tufsteen, mergel en klei-kalksteen. Dit iconische Loire-terroir biedt Cabernet Franc ideale omstandigheden om frisheid, diepte en mineraliteit tot uiting te laten komen. La cuvée De Marsaules komen van vieilles vignes Streng geselecteerd, met nauwkeurig gecontroleerde opbrengsten om concentratie en elegantie te garanderen. Biologische methoden versterken de pure expressie van de bodem in elke jaargang.

    Propriétaire et histoire

    Pierre Gauthier en tegenwoordig zijn zoon Rodolphe leiden de zaak met grote passie. Domaine van Bel Air. Sinds de jaren 2000 zetten ze zich in voor biologische wijnbouw en pleiten ze voor een wijnbouw die zowel levende organismen als het lokale erfgoed respecteert. Hun ambachtelijke aanpak, gebaseerd op het observeren van de wijngaard en het respecteren van natuurlijke cycli, zorgt ervoor dat elke jaargang een uniek karakter heeft. De overdracht van deze familie-expertise heeft het mogelijk gemaakt dat... domaine om de welverdiende nationale en internationale erkenning te krijgen.

    Vinification et élevage

    DE Domaine van Bel Air Het wijnhuis geeft de voorkeur aan natuurlijke wijnbouw, met lange fermentaties in vaten, zonder toegevoegde gist. De extractie is zacht om de finesse van het fruit te behouden.
    La cuvée De Marsaules 2018 rijpt vervolgens 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit voegt complexiteit toe zonder de wijn te overheersen. Het resultaat is een Bourgueil die zowel diepgaand, elegant als perfect in balans is.

    Domaine van Bel Air

    Découvrir Domaine van Bel Air

    Découvrir Domaine van Bel Air

    L'avis de l'équipe

    Een karaktervolle, intens expressieve cuvée die de gulheid van rijp fruit combineert met de verfijnde elegantie van een geweldige Bourgueil, met precisie gerijpt.

    Profil du vin

    • fruitig
    • complex
    • houten frame
    • kosten