Domaine du Bel Air - Jour de Soif 2024 - Bourgueil

    Domaine du Bel Air - Jour de Soif 2024 - Bourgueil

    Loire • Bourgueil • Rood

    90,00€ TTC
    90,00€ TTC 0,00€
    15,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Carton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine van Bel Air, gelegen in het hart van de LoireDe regio staat bekend om haar authentieke en expressieve wijnen. Dankzij een rijk terroir en eeuwenoude vakkennis weerspiegelt elke jaargang het unieke karakter van de regio. BourgueilDE 'Jour de Soif' 2024Deze wijn, gemaakt van de Cabernet Franc-druif, belichaamt deze filosofie en biedt een smaakervaring die frisheid en complexiteit combineert. Deze wijn is een eerbetoon aan de wijnbouwtraditie van de Loire, waar elke slok een verhaal vertelt.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een schitterende robijnrode jurk.
    Neus : Een aromatisch boeket van verse rode vruchten, met tonen van paprika en kruiden.
    Mond : De smaak is licht en sappig, met tonen van framboos en kers, ondersteund door een aangename zuurgraad.
    Definitief: De afwerking is zacht en langdurig, en laat een indruk van frisheid en elegantie achter.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met charcuterie, gegrild vlees en oude kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine van Bel Air Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, typisch voor de Bourgueil-regio. Deze mineraalrijke bodems bevorderen een optimale rijping van de druiven, waardoor ze een grote finesse krijgen. climat Het gematigde klimaat van de Loirevallei, met zijn hete zomers en koele winters, zorgt ervoor dat de druivensoorten zich uitstekend kunnen ontwikkelen. De zorgvuldig geteelde wijnstokken profiteren van een ideale zonligging, wat een hoogwaardige oogst garandeert. Elk perceel wordt nauwgezet onderhouden, met respect voor de natuurlijke cycli en ter bevordering van de biodiversiteit.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Het wijnhuis wordt momenteel geleid door een gepassioneerd team dat zich inzet voor het behoud van de familietraditie en tegelijkertijd innovatie omarmt. De eigenaren, diep verbonden met hun land, zijn toegewijd aan milieuvriendelijke wijnbouw, met de nadruk op duurzaamheid en kwaliteit. Hun ambachtelijke aanpak is terug te vinden in elke fles en getuigt van hun passie voor wijn en hun respect voor het terroir. Ze werken in harmonie met de natuur en streven ernaar hun liefde voor wijn door te geven aan toekomstige generaties.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine van Bel Air Het is een nauwgezet proces, ontworpen om de integriteit van de druiven te behouden. Na de handmatige oogst worden de trossen zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. Dit proces bevordert de expressie van de fruitige aroma's en de frisheid van de Cabernet Franc. De rijping vindt plaats op fijne droesem, wat de wijn complexiteit en rondheid geeft. De wijnmakers beperken het gebruik van zwavel zorgvuldig om de authenticiteit van het eindproduct te waarborgen.

    Domaine van Bel Air

    Découvrir Domaine van Bel Air

    De mening van het team

    Een wijn die de frisheid van het Bourgueil-terroir oproept, perfect voor momenten van samenzijn en gezelligheid.

    • Serveertemperatuur 14–16 °C

    • Apogée 2026 à 2032

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • licht