94 WA

    Domaine des Roches Neuves - Les mémoires 2022 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur-Champigny • Rood

    132,00€ TTC
    132,00€ TTC 0,00€
    44,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    De memoires is een ware meesterzet hart De aromatische intensiteit en finesse van deze jaargang bieden een sublieme smaakbeleving!

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn is heerlijk bij rood vlees, wild of gevogelte. Serveer hem op ongeveer 16 °C.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De memoires komen voort uit eenclos 80 are met oude Cabernet Franc-wijnstokken, aangeplant in 1904. De wijnstokken staan op Turonische kalksteen en vuursteen, wat een prachtige mineraliteit geeft aan de wijn. la cuvée. De wijngaard wordt volledig bewerkt volgens biodynamische methoden.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geoogst en gesorteerd in de wijngaard
    - Fermentatie in cementvaten
    - Maceratieperiode van 10 tot 18 dagen

    Domaine van de Roches Neuves

    Découvrir Domaine van de Roches Neuves

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2031

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • complex
    • kosten
    • licht