Saumur Champigny

De wijnen van de appellatie Saumur-Champigny staan ​​bekend om hun makkelijk drinkbare en heerlijke kant. De druivensoort Cabernet Franc, de meerderheid in deze wijngaard, wordt soms geassocieerd met Cabernet Sauvignon en Pinot d’Aunis. Net als in de naburige appellatie Saumur is de wijngaard aangeplant op een ondergrond van kalktuffeau. Hier hebben wijnboeren hun krachten gebundeld in een collectieve kwaliteitsaanpak om duurzame wijnbouw te implementeren door heggen te herplanten en de biodiversiteit van dieren te bevorderen.