93 WA
Normale prijs
144,00€ TTC
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48,00€ / eenheid
Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Loire
- Appellation Saumur
- Couleur Wit
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages Chenin blanc
Deze iconische wijn van Thierry Germain laat de uitmuntendheid van Saumur zien. Wat een verfijning!
Ratings
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Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze wijn combineert perfect met vis, schaal- en schelpdieren en gevogelte. Serveren op circa 12 °C.
Producent
Producent
Le vignoble du Domaine des Roches Neuves est implanté sur des sols argilo-calcaires, caractéristiques de la région de Saumur. Ces terres, riches en minéraux, favorisent une maturation lente et équilibrée des raisins. Les vignes, cultivées en biodynamie, sont entourées de paysages pittoresques, où le climat tempéré de la Loire joue un rôle essentiel dans l'expression des cépages. Les parcelles sont soigneusement entretenues pour préserver la biodiversité et garantir des vendanges de qualité.
De mening van het team
Un blanc élégant et complexe, où la maturité du millésime s’équilibre parfaitement avec une belle tension minérale. Une cuvée harmonieuse qui accompagnera à merveille les plus belles tables.
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Serveertemperatuur 8–10 °C
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Apogée 2023 à 2028
Wijnprofiel
