Normale prijs
171,00€ TTC
Aanbiedingsprijs
171,00€ TTC
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Eenheidsprijs
57,00€ / eenheid
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Loire
- Appellation Saumur
- Couleur Wit
- Alcool 12,5
- Millésime 2023
- Cépages Chenin
Vrijgevigheid, kracht en frisheid zijn te vinden in dit magnifieke product. Saumur wit !
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Combineer deze heerlijke witte wijn met sint-jakobsschelpen gemarineerd in yuzu, geroosterde langoustines, kip met citroengras of zeebrasem. Serveer op circa 12 °C.
Producent
Producent
Le vignoble du Domaine des Roches Neuves est situé sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d’un climat océanique tempéré qui favorise une belle maturité des raisins. Les sols, composés principalement d’argile et de calcaire, apportent une complexité unique aux vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées en biodynamie, garantissant une expression pure de leur terroir. Cette approche permet de respecter l'écosystème local tout en favorisant la qualité des raisins, qui sont récoltés à la main pour ne sélectionner que les meilleurs.
De mening van het team
Un blanc d’exception, à la fois riche, tendu et profondément minéral. Une cuvée prestigieuse qui séduira les amateurs de grands Chenins de garde.
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Serveertemperatuur 8–10 °C
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Apogée 2025 à 2030
Wijnprofiel
