Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny 2022
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny 2022

Loire • Saumur-Champigny • Rood

96,00€ TTC
96,00€ TTC 0,00€
16,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Domaine van de Roches Neuves, gelegen in het hart van de Loirestaat bekend om zijn authentieke en expressieve wijnen. 2022hij biedt ons een Saumur-Campigny Deze wijn belichaamt de finesse en rijkdom van zijn terroir. Gemaakt van niet nader genoemde druivensoorten, getuigt hij van ambachtelijke expertise en een passie voor duurzame wijnbouw. Een waar eerbetoon aan de diversiteit van het Loire-dal.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Saumur-Champigny 2022 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van fris rood fruit met een subtiele kruidige toets naar voren. In de mond is de aanzet direct, de tannines zijn zijdezacht en de wijn heeft een prachtige structuur. De lange afdronk onthult minerale tonen, die getuigen van de authenticiteit van het terroir.

Accords mets & vin

Lekker met eendenborst met kersen of een belegen geitenkaas.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine van de Roches Neuves Het is een oase van biodiversiteit, waar wijnstokken floreren op klei-kalksteenbodems, ideaal voor de ontwikkeling van de druivensoorten. De wijnstokken, gemiddeld 30 jaar oud, worden met zorg verzorgd, met respect voor de natuurlijke cycli. climat, De nabijheid van de Loire-vallei zorgt voor een evenwichtige frisheid en zuurgraad bij de druiven, essentieel voor het creëren van karaktervolle wijnen.

Propriétaire et histoire

Thierry Germain, de huidige eigenaar van Domaine van de Roches Neuves, Hij is een fervent voorstander van duurzame wijnbouw. Zijn carrière, gekenmerkt door ontmoetingen met gepassioneerde wijnmakers, heeft hem ertoe gebracht een innovatieve aanpak te ontwikkelen met respect voor tradities. Onder zijn leiding heeft de domaine Het bedrijf heeft zich in Saumur-Champigny gevestigd als een maatstaf door de combinatie van eeuwenoude kennis en moderniteit.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine van de Roches Neuves Dit gebeurt met uiterste zorg. De met de hand geoogste druiven worden ontsteeld en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om de puurheid van de aroma's te behouden. Rijping in tanks, zonder eikenhout, helpt de frisheid en fruitigheid van de wijn te behouden. Deze ambachtelijke methode onderstreept de filosofie van domaine, Het doel is om het terroir in elke slok tot uiting te laten komen.

Domaine van de Roches Neuves

Découvrir Domaine van de Roches Neuves

De mening van het team

Een levendige en verleidelijke Saumur-Champigny, waarin sappig rood fruit zich vermengt met subtiele peperige tonen. Een fles vol energie en heerlijkheid, ideaal om te delen aan een mooie tafel.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2032

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • mineraal