92 WA

    Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2021 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur-Champigny • Rood

    108,00€ TTC
    108,00€ TTC 0,00€
    36,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Alle weelderige aroma's van Cabernet Franc komen prachtig tot uiting in Franc de Pied. La cuvée belooft een geweldig verouderingspotentieel!

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 93/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Varkenshaas met kastanjes, kalkoen met morieljes of rundertartaar vormen een perfecte aanvulling op deze heerlijke wijn. Serveer de wijn op ongeveer 16 °C na minimaal een uur decanteren!
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Franc de Pied komt van een zanderig perceel dat de Cabernet Franc zijn kenmerkende karakter geeft. De wijnstokken worden biodynamisch en met behulp van paarden bewerkt. De wijnstokken zijn niet geënt en zijn daarom "ongeënt".

    Vinification et élevage

    De druiven worden met de hand geplukt en in kratten gedaan om de hele vrucht te bewaren. Vervolgens worden ze gesorteerd en als hele trossen gefermenteerd in een ovale tank.

    Domaine van de Roches Neuves

    Découvrir Domaine van de Roches Neuves

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2031

    • Potentieel behouden 2021

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • kosten
    • licht