19 RVF

    Château Pontet-Canet 2018

    BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rood

    Normale prijs 356,40€ TTC
    Aanbiedingsprijs 356,40€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 118,80€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    DE Château Pontet-Canet, gelegen aan Pauillacis een 5e Grand Cru Classé die de uitmuntendheid van Bordeaux belichaamt. De wijnen, geroemd om hun complexiteit en finesse, weerspiegelen een uitzonderlijk terroir. Het oogstjaar 2018 Het onderscheidt zich door zijn evenwicht en aromatische rijkdom, en belooft een onvergetelijke ervaring voor liefhebbers. domaine Het combineert traditie en innovatie met een milieuvriendelijke aanpak, en garandeert zo karaktervolle wijnen die de identiteit van hun regio weerspiegelen.

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 19/100
    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 98/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Château Pontet-Canet De jaargang 2018 heeft een prachtige, intense robijnrode kleur. In de neus onthult hij aroma's van zwart fruit, zwarte bessen en kruidige tonen, vergezeld van een vleugje bloemen. In de mond is deze wijn krachtig en fluweelachtig, met goed geïntegreerde tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een afdruk van rijp fruit en houtachtige nuances, wat getuigt van zorgvuldige vinificatie.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Pontet-Canet Het beslaat 81 hectare en is voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De bodem bestaat uit grind, zand en klei, wat zorgt voor een uitstekende drainage en optimale rijping van de druiven. climat Het oceanische klimaat van de regio, met hete zomers en milde winters, draagt bij aan een prachtige aromatische concentratie in de bessen. De biodynamische aanpak die door de domaine Dit zorgt voor respect voor het ecosysteem, bevordert de biodiversiteit en de bodemgezondheid, en garandeert tegelijkertijd gecontroleerde opbrengsten.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie Tesseron. Château Pontet-Canet is in goede handen. Alfred Tesseron, een fervent wijnbouwer, heeft een radicale transformatie van de wijngaard doorgevoerd. domaine door biodynamische methoden toe te passen. Hun visie is om kwaliteitswijnen te produceren met respect voor het milieu. De familie Tesseron, met haar wijnbouwtraditie, brengt een vleugje moderniteit en innovatie, terwijl ze trouw blijft aan de Bordeaux-tradities. Deze toewijding aan uitmuntendheid is in elke fles terug te vinden.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Pontet-Canet De wijn wordt met grote zorg gemaakt, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technieken. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping, die ongeveer 16 maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit proces draagt bij aan de complexiteit en rijkdom van de wijn, terwijl de integriteit van het fruit behouden blijft. Het doel is om wijnen te creëren die het terroir en de expertise van de wijnmaker weerspiegelen. domaine.

    Château Pontet-Canet

    Découvrir Château Pontet-Canet

    Découvrir Château Pontet-Canet

    De mening van het team

    Een volle en levendige Pauillac, tegelijk krachtig, diep en met een grote zuiverheid van expressie.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Houten frame
    • Fruitig