96 WA
Marcel Deiss - 2020 - Altenberg de Bergheim Grand Cru

    Marcel Deiss - 2020 - Altenberg de Bergheim Grand Cru

    Alsace • Altenberg de Bergheim Grand Cru • Wit

    222,00€ TTC
    222,00€ TTC 0,00€
    74,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE domaine Marcel Deiss, gelegen in ElzasHet wijnhuis onderscheidt zich door zijn unieke benadering van wijnbouw. Met bijzondere aandacht voor biodiversiteit en terroir weerspiegelt elke wijn de omgeving waarin hij is ontstaan. Grand Cru Altenberg de BergheimDeze wijnen, gemaakt van een blend van iconische druivensoorten, belichamen de ziel van deze wijnregio. Marcel Deiss Ze staan bekend om hun complexiteit, hun verfijning en hun vermogen om de rijkdom van het Elzasser terroir tot uitdrukking te brengen.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 96/100
    • Vinous 93/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Goudgeel, glanzend.
    Neus : Een bloemig en fruitig boeket, met tonen van exotisch fruit en zoete kruiden.
    Mond : Rond en fluweelachtig, onthult het een prachtige complexiteit, ondersteund door een delicate mineraliteit.
    Definitief: Een lange afdronk met een aromatische persistentie die doet denken aan het terroir van de Elzas.

    Accords mets & vin

    Combineer het met verfijnde gerechten zoals vis in saus of geroosterd wit vlees.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Marcel Deiss De wijngaarden zijn geworteld in de klei-kalksteenbodem van Altenberg de Bergheim, waar de wijnstokken profiteren van een microklimaat dat ideaal is voor de rijping van de druiven. De diversiteit aan druivensoorten die in gemengde aanplantingen worden verbouwd, zorgt ervoor dat de rijkdom van het terroir volledig tot uiting komt. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden zorgvuldig verzorgd, wat duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw bevordert. Dit unieke terroir, gecombineerd met eeuwenoude expertise, levert wijnen op met een grote complexiteit en opmerkelijke diepte.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het wijnhuis wordt geleid door Jean-Michel Deiss, die de familietraditie voortzet en tegelijkertijd een moderne visie op wijnmaken introduceert. Gepassioneerd door het land en de wijn, zet hij zich in voor het respecteren van de waarden van zijn vader en grootvader, het behoud van biodiversiteit en het stimuleren van een duurzame aanpak. Onder zijn leiding... domaine Het gebied heeft aan bekendheid gewonnen, met wijnen die maatstaven zijn geworden in de Elzas en daarbuiten, geroemd om hun kwaliteit en authenticiteit.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij domaine Marcel Deiss Het is een nauwgezet proces, een mix van traditie en moderniteit. De druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, worden voorzichtig geperst om het beste uit elke druivensoort te halen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, waardoor de aroma's zich harmonieus kunnen ontwikkelen. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden geeft de wijn een fluweelzachte textuur en aromatische rijkdom. Tot slot wordt de wijn gebotteld zonder filtering om de authenticiteit en puurheid te behouden.

    Marcel Deiss

    Découvrir Marcel Deiss

    De mening van het team

    Een geweldige, complexe en levendige witte wijn uit de Elzas, met veel body, een zilte toets en een zeer lange afdronk.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2024 à 2032

    • Potentieel behouden 2020

    Wijnprofiel

    • complex
    • bloemen
    • mineraal