93 WS
  • Livraison offerte 🚚

Château Pontet-Canet 2014

Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rood

585,00€ TTC
585,00€ TTC
97,50€ / unité
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Millésimes disponibles

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2014
  • Cépages 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit-Verdot

Een van de weinige Grands Crus Classés die is overgeschakeld op biodynamische wijnbouw. De resultaten zijn overtuigend. Pontet-Canet heeft zich definitief naar de top van zijn appellatie gewerkt.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 93/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Om hier optimaal van te genieten Château Pontet-Canet In 2014 zou de serveertemperatuur rond de 15°C moeten liggen. Je kunt de aroma's versterken met de volgende voedseltip: - Voorgerecht: gestoofde worst - Voorgerecht: Roerei met cantharellen - Gerecht: Varkensnoisette met pruimen - Kaas: Pélardon des Cevennes
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

De wijngaard van Château Pontet-Canet Het beslaat 81 hectare. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van zo'n veertig jaar, worden perceel voor perceel beheerd om het beste uit elk perceel te halen. Naast het individueel bewerken van elk perceel, omvat het streven naar kwaliteit ook een terugkeer naar het terroir door middel van biodynamische landbouw. De appellatie Pauillac, waarop de Château Het bezit inderdaad geweldige kwaliteiten die vanaf het allereerste begin van de landbouwbewerking verder ontwikkeld moeten worden.

Vinification et élevage

- Geoogst per perceel en met de hand
- Minimale interventie tijdens de wijnproductie
- Gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 2/3 en in betonnen tanks (gemaakt van Pauillac-grond) voor de rest. Rijpingsduur: 16 tot 20 maanden.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2020 à 2033

Profil du vin

  • fruitig
  • bebost
  • complex
  • houten frame