Domaine du Bel Air - Bourgueil - Jour de Soif 2022

    Domaine du Bel Air - Bourgueil - Jour de Soif 2022

    Loire • Bourgueil • Rood

    87,00€ TTC
    87,00€ TTC 102,00€
    14,50€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine van Bel Airverscholen in het hart van de Loirestaat bekend om zijn authentieke wijnen die het terroir respecteren. Met een filosofie die draait om de expressie van Cabernet Franc, is dit domaine belichaamt de kunst van duurzame wijnbouw. De oogst 2022, Jour de Soif, Deze wijn getuigt van dit streven naar uitmuntendheid, met een prachtige harmonie tussen fruit en frisheid. Met zijn levendige rode kleur nodigt deze wijn uit om de rijkdom van zijn terroir te ontdekken. Tussen traditie en innovatie in, Domaine van Bel Air Het merk onderscheidt zich door zijn gedurfde keuzes en respect voor het milieu.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Felrood met robijnrode accenten.
    Neus : Aromatisch, met tonen van fris rood fruit en een subtiele bloemige toets.
    Mond : Elegant en evenwichtig, onthult deze wijn smaken van framboos en kers, ondersteund door een verfrissende zuurgraad.
    Definitief: De smaak is aanhoudend en licht pittig, waardoor je meteen nog een slokje wilt.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met lichte gerechten zoals een warme salade met geitenkaas of gegrild wit vlees.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine van Bel Air De wijngaarden strekken zich uit over zonnige hellingen en genieten van optimale ligging. De tientallen jaren oude Cabernet Franc-wijnstokken staan geworteld in klei-kalksteenbodems, ideaal voor de productie van druiven van hoge kwaliteit. De diversiteit aan microklimaten binnen de appellatie Bourgueil zorgt voor een unieke expressie van het terroir. Milieuvriendelijke wijnbouwmethoden bevorderen een rijke biodiversiteit, wat bijdraagt aan de gezondheid van de wijnstokken en de kwaliteit van de druiven. Deze nauwgezette aandacht voor de wijngaard weerspiegelt zich in elke fles en biedt een ware onderdompeling in het terroir van de Loirevallei.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine van Bel Air Het wijnhuis wordt momenteel gerund door een familie met een passie voor wijnmaken, die een kennis die van generatie op generatie is doorgegeven, in stand houdt. Hun toewijding aan de kwaliteit en authenticiteit van hun wijnen komt in elke jaargang tot uiting. Ze werken in harmonie met de natuur, met respect voor de cycli van de wijnstok en de specifieke kenmerken van elke jaargang. Met een vooruitstrevende visie innoveren deze wijnmakers, terwijl ze trouw blijven aan de tradities van hun terroir. Hun passie voor Cabernet Franc en hun respect voor het milieu maken het wijnhuis tot een ware parel. Domaine van Bel Air een essentiële speler in de Bourgueil-appellatie.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine van Bel Air De wijn wordt met zorg en respect voor de traditie gemaakt. De Cabernet Franc-druiven worden met de hand geoogst, waardoor een strenge selectie van de trossen gegarandeerd is. Na een zachte persing fermenteert de most in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en fruitige aroma's behouden blijven. De rijping vindt plaats in tanks, wat de pure expressie van het fruit bevordert. Er wordt geen overmatige interventie toegepast, waardoor het terroir zich volledig kan ontplooien. Dit zorgvuldige proces resulteert in karaktervolle wijnen, die zowel toegankelijk als complex zijn.

    Domaine van Bel Air

    Découvrir Domaine van Bel Air

    De mening van het team

    Een rijke en levendige Bourgueil, met intense aroma's van zwart fruit en kruiden. Een onweerstaanbare, toegankelijke en feestelijke wijn, perfect om de smaakpapillen te prikkelen.

    • Serveertemperatuur 14–16 °C

    • Apogée 2024 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • licht