Domaine du Bel Air - Le Grand Mont 2018 - Bourgueil

    LoireBourgueilRood

    Normale prijs 270,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 270,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 45,00€ / unité
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    Gelegen in het hart van het appellatiegebied. Bourgueil, in de Loirevallei, de Domaine van Bel Air Belichaamt op briljante wijze de authentieke expressie van Cabernet Franc. Gerund door de familie. Gauthier, DE domaine Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan biologische wijnbouw met respect voor het terroir. De wijnstokken, geplant op tufsteenhellingen, leveren wijnen op die zowel gestructureerd als verfijnd zijn. La cuvée De Grote Berg 2018 is een van de beste ambassadeurs: het karakter komt voort uit de opmerkelijke kalkrijke bodem, die de druiven concentratie, frisheid en diepte geeft. Een wijn gemaakt voor la garde, typerend voor de grote Bourgueil-wijnen.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De Grand Mont 2018 heeft een intense robijnrode kleur met granaatkleurige accenten. De expressieve en elegante neus roept aroma's op van rijp zwart fruit, zoete kruiden en een vleugje rook. In de mond is de structuur precies, ondersteund door fijne tannines en een levendige zuurgraad. De wijn is vol en toch perfect in balans. De lange, zilte afdronk verlengt de smaakbeleving met finesse en spanning. Een ambitieuze Bourgueil met een sterke persoonlijkheid.

    Accords mets & vin

    Perfect bij een gegrilde ribeye steak, een met kruiden bedekt lamsvlees of een gekruide hazenstoofpot.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine van Bel Air De wijngaard strekt zich uit over hellingen van klei en kalksteen, met een hoge concentratie tufsteen, typisch voor Bourgueil. Deze goed gedraineerde, witte grond geeft de Cabernet Franc finesse en frisheid. De wijnstokken in het perceel Le Grand Mont zijn oud en diep geworteld, wat zorgt voor een complexe expressie van het terroir. De biologische teelt weerspiegelt respect voor het leven en een focus op de kwaliteit van de druiven.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Het wijnhuis wordt met passie geleid door Pierre Gauthier en tegenwoordig door zijn zoon Rodolphe, die een toegewijde visie op biologische wijnbouw voortzetten. Hun filosofie is gebaseerd op precisie, respect voor de bodem en natuurlijke ritmes. Deze veeleisende standaard komt in elke jaargang tot uiting in een streven naar authenticiteit en elegantie. Dankzij hun nauwgezette werk, Domaine van Bel Air Het is een gegarandeerd succes uit Bourgueil, geliefd bij liefhebbers van de geweldige Loire-wijnen.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine van Bel Air volgt een traditionele aanpak met lange fermentaties in betonnen vaten om de integriteit van het fruit te respecteren. De rijping van la cuvée De Grand Mont 2018 rijpt vervolgens zo'n 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze methode zorgt ervoor dat de wijn structuur ontwikkelt zonder zijn terroir te maskeren, en geeft hem tevens een uitstekend bewaarpotentieel.

    Domaine van Bel Air

    Découvrir Domaine van Bel Air

    Découvrir Domaine van Bel Air

    L'avis de l'équipe

    Deze wijn imponeert met zijn diepte en energie, en onthult een nobele expressie van Cabernet Franc op kalksteen met een verfijnde en aanhoudende afdronk.

    Profil du vin

    • complex
    • houten frame
    • pittig