Tormaresca - Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay 2021
  • Nouveauté

Tormaresca - Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay 2021

Italie • Castel del Monte • Wit

138,00€ TTC
138,00€ TTC
23,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Italië
  • Région Italie
  • Appellation Castel del Monte
  • Couleur Wit
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2021
DE Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay 2021 van Tormaresca is een uitnodiging om de zonnige smaken van te ontdekkenItaliëDeze wijn witTormaresca, afkomstig uit de appellatie Castel del Monte, onthult de rijkdom van het Pugliaanse terroir. domaine Het wijnhuis is kenmerkend voor de regio en streeft ernaar authentieke wijnen te produceren die de unieke identiteit van dit land weerspiegelen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay 2021 heeft een schitterende strogele kleur. In de neus onthult hij aroma's van wit fruit, citrus en subtiele bloemige tonen. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een prachtige aromatische complexiteit en elegante mineraliteit. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op zeevruchten, gegrilde vis of verse kazen.
Producent

Producent

De Tormaresca-wijngaard profiteert van een climat Het warme, droge mediterrane klimaat is ideaal voor de wijnbouw. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en klei, wat zorgt voor een uitstekende drainage en waterretentie. Deze bodem- en klimaatomstandigheden bevorderen de productie van hoogwaardige druiven, rijk aan aroma's en concentratie. De wijnstokken profiteren van optimale zonneschijn, wat zorgt voor een gelijkmatige rijping en een authentieke expressie van het terroir.

Propriétaire et histoire

Tormaresca behoort tot de familie. Antinori, Een Italiaanse familie van wijnmakers met meer dan 600 jaar ervaring. Hun passie voor wijn en hun toewijding aan kwaliteit komen tot uiting in elke fles die Tormaresca produceert. Antinori Er is fors geïnvesteerd in Puglia, wat heeft bijgedragen aan de heropleving van deze wijnregio en de productie van internationaal gerenommeerde wijnen.

Vinification et élevage

De vinificatie van Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay gebeurt met de grootste zorg om de frisheid en elegantie van de wijn te behouden. De druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Rijping op fijne droesem voegt complexiteit en textuur toe aan de wijn. Na een rijpingsperiode op fles wordt de wijn gebotteld.

Découvrir Tormaresca

De mening van het team

Een Italiaanse Chardonnay die verrast met zijn frisheid en complexiteit, een ware ode aan de zon van Puglia.

  • Serveertemperatuur 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2028

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • mineraal