90 JS
Giovanni Rosso - 2018 - Etna Rosso
  • 🛵 Dolce Vita

Giovanni Rosso - 2018 - Etna Rosso

ItalieEtna RossoRood

Normale prijs 127,99€ TTC
Aanbiedingsprijs 127,99€ TTC Normale prijs 150,00€
Eenheidsprijs 21,33€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Een zeer aangename ontdekking. Nerello Mascalese, een typische druivensoort van de Etna, levert een delicate, sappige, volle en frisse wijn op.

Ratings

Ratings

  • James Suckling 90/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Beef Wellington is perfect voor een wintermaaltijd, of voor bij de barbecue om de zomerse hitte te verdrijven.

Accords mets & vin

Il se marie parfaitement avec un risotto aux champignons ou un agneau rôti aux herbes.

Producent

Producent

Le vignoble de Giovanni Rosso s'étend sur les pentes ensoleillées de l'Etna, où le sol volcanique, riche en minéraux, offre un terroir idéal pour la culture du Nerello Mascalese. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées sur des terrasses qui profitent d'une exposition optimale au soleil et d'un climat méditerranéen tempéré. Les racines profondes des vignes puisent dans les nutriments du sol, ce qui confère aux raisins une complexité et une richesse aromatique inégalées. Chaque parcelle est soigneusement entretenue, respectant l'équilibre naturel de l'écosystème viticole.

Propriétaire et histoire

Wijngaard aangeplant in 1975, georiënteerd op het noordnoordoosten. Hoofdzakelijk beplant met Nerello Mascalese, maar op enkele kleinere percelen staan andere lokale druivensoorten.

Vinification et élevage

Oogst: midden oktober. De fermentatie duurt ongeveer 10 dagen met dagelijks overpompen en halverwege de fermentatie overhevelen (roestvrijstalen tanks). De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten van verschillende formaten.

Découvrir Vin de France

Découvrir Vin de France

De mening van het team

Un vin qui danse sur la langue, révélant la magie des terroirs volcaniques de Sicile.

Wijnprofiel

  • fruitig
  • bebost
  • pittig
  • complex