Shafer Vineyards - Napa Valley Carneros Red Shoulder Ranch Chardonnay 2018

De Red Shoulder Ranch Chardonnay komt van een wijngaard in de Carneros-regio, ten zuiden van de Napa Valley. Dit terroir profiteert van een climat Koel en winderig, beïnvloed door de nabijheid van San Pablo Bay. De bodem bestaat uit klei en slib, wat zorgt voor een uitstekende drainage en een goede waterretentie. De Red Shoulder Ranch is de belangrijkste wijngaard van het landgoed. Shafer Vineyards gewijd aan Chardonnay. Gelegen in de prestigieuze regio Los Carneros, aan de zuidkant van de Napa Valley, Het vertegenwoordigt een van de meest elegante en befaamde interpretaties van Californische Chardonnay. Een terroir van frisheid: Los Carneros In tegenstelling tot de rest van de Napa Valley, Het Carneros-gebied, dat vaak erg warm is, profiteert van de directe invloed van de San Pablo-baai. Climat De wijngaard wordt 's ochtends gehuld in mist en 's middags in een koele zeebries. Deze omstandigheden matigen de temperatuur, waardoor de Chardonnay langzaam kan rijpen en tegelijkertijd zijn levendige zuurgraad en grote aromatische finesse behoudt. Bodem: De bodem bestaat voornamelijk uit ondiepe klei en vulkanische afzettingen, wat de groeikracht van de wijnstokken beperkt en de aroma's in de bessen concentreert.