Joseph Drouhin - 2021 - Meursault

    Bourgogne • Meursault • Wit

    104,00€ TTC
    104,00€ TTC
    104,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    Deze Meursault uit 2021 Joseph Drouhin Verleid door de perfecte balans tussen romigheid en minerale spanning, met een opmerkelijk lange afdronk.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Deze Meursault uit 2021 combineert perfect met truffelrisotto, gegrilde kreeft of gevogelte in een romige saus. Serveer hem bij voorkeur tussen 10 en 12 °C om de rijke aroma's optimaal tot hun recht te laten komen.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    De Meursault-wijngaard ligt op een uitzonderlijk rijke klei-kalksteenbodem, ideaal voor de productie van fantastische witte wijnen. Dankzij deze bodem profiteert de wijngaard van... climat De wijnstokken van gematigde klimaten en optimale ligging domaine Joseph Drouhin De druiven worden biologisch geteeld, met respect voor het milieu en de natuurlijke cycli. Dit unieke terroir geeft de wijnen een levendige mineraliteit en een elegantie die kenmerkend is voor de beste Chardonnays uit de Bourgogne.

    Vinification et élevage

    De Meursault 2021 wordt gevinificeerd met inheemse gisten, waardoor de authentieke expressie van het terroir behouden blijft. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw is. Dit geeft de wijn een subtiele structuur en extra complexiteit. Dit zorgvuldige rijpingsproces zorgt voor een evenwicht tussen frisheid en aromatische diepte.

    Joseph Drouhin

    Découvrir Joseph Drouhin

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • bebost
    • bloemen
    • mineraal