Fontodi - Flaccianello delle Pieve 2019

    Fontodi - Flaccianello delle Pieve 2019

    ItalieToscaneRood

    Normale prijs 316,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 316,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 316,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Houten kist

    Meer dan 5 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    De Flaccianello delle Pieve 2019, van de domaine Fontodi in ToscaneDeze wijn belichaamt de essentie van geweldige Italiaanse rode wijnen. De druiven groeien op klei-kalksteenbodems, waardoor hij een ongeëvenaarde finesse en complexiteit onthult, een bewijs van de eeuwenoude expertise van de regio. De zorgvuldige vinificatie en nauwgezette rijping in eikenhouten vaten geven hem een uniek karakter, dat liefhebbers van authentieke en verfijnde wijnen zal aanspreken.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Flaccianello 2019 heeft een dieprode kleur met violette accenten. De neus opent met intense aroma's van zwarte kers, rijpe pruim en kruidige nuances. In de mond onthult hij een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een verfrissende zuurgraad die hem grote elegantie verlenen. De afdronk is lang en aanhoudend, met tonen van pure chocolade en gekonfijt fruit.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrild rood vlees, gerechten met sauzen of oude kazen.

    Producent

    Producent

    De Fontodi-wijngaard strekt zich uit over goed gelegen hellingen, op een hoogte van 350 tot 500 meter, en profiteert van een climat Mediterraan. De bodem, bestaande uit klei en kalksteen, is rijk aan mineralen, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen. De zorgvuldig geteelde wijnstokken worden omgeven door pittoreske landschappen, waar natuur en mens in harmonie samengaan. Doordat er geen geforceerde irrigatie nodig is, kunnen de wortels water uit de diepte opnemen, waardoor de terroir in elke fles optimaal tot uiting komt.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Fontodi wordt gerund door de familie Manetti, die zich inzet voor het behoud van de authenticiteit en kwaliteit van Toscaanse wijnen. Onder leiding van Giovanni Manetti, domaine Fontodi heeft traditie en innovatie succesvol gecombineerd en de unieke kenmerken van het terroir benadrukt. Hun passie voor wijnmaken en respect voor het milieu vormen de kern van hun filosofie, waardoor Fontodi een belangrijke speler is in de Italiaanse wijnwereld. Elke fles weerspiegelt hun streven naar excellentie en hun liefde voor Toscane.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor Flaccianello delle Pieve begint met de handmatige oogst van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven. Na het ontstelen en zacht persen fermenteren de druiven in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid van de aroma's behouden blijft. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waardoor de tannines verzachten en subtiele houttonen zich ontwikkelen. Dit nauwgezette proces onthult de rijkdom en complexiteit die deze geweldige Toscaanse wijn kenmerken.

    Découvrir Fontodi

    Découvrir Fontodi

    De mening van het team

    De Flaccianello delle Pieve 2019 is een ode aan Toscane, een combinatie van kracht en finesse, waarvan u direct moet genieten.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Houten frame
    • Fruitig