92+ WA
Domaine Lafarge-Vial - Côte de Brouilly 2019
  • Notre meilleur prix

Domaine Lafarge-Vial - Côte de Brouilly 2019

Beaujolais • Côte de Brouilly • Rood

36,00€ TTC
36,00€ TTC
36,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Ontdek de Domaine Lafarge-Viaal, gelegen in het hart van Beaujolaisdie authentieke en elegante wijnen produceert. Côte de Brouilly 2019 Deze wijn belichaamt deze filosofie en onthult de rijkdom van zijn terroir. Deze wijn, het resultaat van traditioneel vakmanschap, verleidt met zijn finesse en karakter. De met zorg geteelde wijnstokken dragen de geschiedenis van een domaine die streeft naar uitmuntendheid, met respect voor het milieu.
Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 92+/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een schitterende robijnrode kleur, die jeugd en frisheid uitstraalt. In de neus vermengen aroma's van vers rood fruit, zoals kersen en frambozen, zich met delicate bloemige tonen. In de mond ontvouwt zich een heerlijke levendigheid met zijdezachte tannines, wat een perfecte harmonie biedt tussen fruit en mineraliteit. De afdronk is lang en verfrissend, met een aanhoudende indruk van zoetheid en elegantie.

Accords mets & vin

Deze wijn is ideaal bij gebraden wit vlees of charcuterie, en combineert ook goed met rijpe kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Lafarge-Vial is gelegen op de hellingen van Mont Brouilly, waar de granieten en leisteenbodems de wijnen een unieke mineraliteit geven. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, staan op goed georiënteerde hellingen en profiteren van optimale zonneschijn. climat Het gematigde klimaat van Beaujolais, met zijn hete zomers en koele winters, bevordert een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. Deze diversiteit aan terroirs maakt de productie van zeer complexe wijnen mogelijk, waarbij elke jaargang het verhaal van zijn omgeving vertelt.

Propriétaire et histoire

Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de familie Lafarge-Vial. domaine zet een traditie van passie en expertise voort. De eigenaren, diep verbonden met hun terroir, streven ernaar innovatie te combineren met respect voor traditionele methoden. Hun toewijding aan duurzame en verantwoorde wijnbouw is terug te vinden in elke fles en getuigt van hun wens om kwaliteitswijnen te bieden die trouw zijn aan hun oorsprong. De familie Lafarge-Vial heeft zich gevestigd als een belangrijke speler in de appellatie Côte de Brouilly. domaine een ontmoetingsplaats tussen mens en aarde.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Lafarge-Vial wordt gemaakt met respect voor traditie en het milieu. De druiven worden met de hand geoogst om de kwaliteit en integriteit van de bessen te garanderen. Na gedeeltelijke ontstemming vindt een zachte koolzuurmaceratie plaats, waardoor delicate aroma's worden geëxtraheerd met behoud van frisheid. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, waardoor de expressie van het terroir wordt bevorderd zonder het fruit te maskeren. Dit nauwgezette proces zorgt voor een perfecte harmonie tussen het fruit, de structuur en de complexiteit van de wijn.

Découvrir Domaine Lafarge-Vial

De mening van het team

Deze Côte de Brouilly uit 2019 nodigt uit tot het ontdekken van de aromatische rijkdom en de verfijning van het Beaujolais-terroir.

  • Serveertemperatuur 14–16 °C

  • Apogée 2024 à 2036

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • complex
  • kosten