Domaine Jules Desjourneys - Fleurie les Moriers 2020

    Domaine Jules Desjourneys - Fleurie les Moriers 2020

    Beaujolais • Fleurie • Rood

    360,00€ TTC
    360,00€ TTC
    60,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Domaine Jules Desjourneys, gelegen in het hart van BeaujolaisHet bedrijf staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en respect voor het lokale terroir. Bloemrijk de Moriers 2020 Het belichaamt de elegantie van deze appellatie met zijn schitterende kleur en delicate fruitigheid. De wijnen van deze domaine Ze onderscheiden zich door hun finesse en hun vermogen om de rijkdom van hun terroir tot uitdrukking te brengen. Elke slok is een uitnodiging om de subtiele nuances van de regio te ontdekken, waardoor deze wijnen een ware traktatie zijn. Bloemrijk Een must-have voor wijnliefhebbers.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een schitterende robijnrode jurk met paarse reflecties.
    Neus : Een bloemig en fruitig boeket, met tonen van kers en viooltje.
    Mond : In de smaak een heerlijke frisheid, zijdezachte tannines en een perfecte harmonie tussen fruit en mineraliteit.
    Definitief: De afwerking is langdurig en geeft een gevoel van lichtheid en verfijning.

    Accords mets & vin

    Deze Fleurie combineert perfect met lichte gerechten zoals gebraden gevogelte of een warme salade met geitenkaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Jules Desjourneys strekken zich uit over heuvels met optimale zonligging, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven. De overwegend granieten bodem geeft de wijnen een unieke mineraliteit. De diversiteit van de percelen maakt de creatie van wijnen met uiteenlopende karakteristieken mogelijk, die allemaal diep geworteld zijn in de authenticiteit van het terroir. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden met zorg en respect voor de wijnbouwtradities bewerkt om bij elke oogst een uitzonderlijke kwaliteit te garanderen.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Het wijnhuis wordt gerund door een gepassioneerd team dat er trots op is traditie te respecteren en tegelijkertijd te innoveren. De eigenaren, diep verbonden met hun land, zetten zich in voor de productie van wijnen die een verhaal vertellen – het verhaal van een uniek terroir en ambachtelijke expertise. Hun visie is om wijnen te creëren die niet alleen de rijkdom van hun omgeving weerspiegelen, maar ook hun passie voor wijnmaken. Elke fles is het resultaat van nauwgezet werk en onwankelbare toewijding aan het land en zijn overvloed.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine De wijnen van Jules Desjourneys worden op een minimalistische manier gemaakt, met een voorkeur voor traditionele methoden. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden gefermenteerd met inheemse gisten, waardoor het terroir zich in al zijn pracht kan uiten. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waar de wijnen hun complexiteit ontwikkelen en tegelijkertijd hun frisheid behouden. Deze aandacht voor detail in elke fase van het wijnmaakproces resulteert in wijnen met grote finesse en een prachtige lange afdronk.

    De mening van het team

    Een levendige en zijdezachte Fleurie Les Moriers uit 2020, waarin de Gamay-druif sappige aroma's van rood fruit en een delicate bloemige toets levert. Een cuvée vol elegantie en verrukkelijkheid, perfect om de zintuigen te prikkelen.

    • Serveertemperatuur 14–16 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Kosten