2 étoiles Hachette
Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017 - Moulin-à-Vent
  • Notre meilleur prix

Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017 - Moulin-à-Vent

Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rood

25,00€ TTC
25,00€ TTC
25,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

DE Domaine Labruyère, gelegen in het hart van de regio. Beaujolaisis een symbool van authenticiteit en passie voor wijnmaken. Met wijnstokken die met respect voor het milieu worden geteeld, is dit domaine De familie produceert wijnen van grote finesse. Windmolen 2017Deze wijn, afkomstig van dit uitzonderlijke terroir, onthult alle rijkdom en complexiteit van de Beaujolais-druivensoorten en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Een wijn om te ontdekken voor liefhebbers die op zoek zijn naar karakter en traditie.
Ratings

Ratings

  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Moulin-à-Vent 2017 heeft een dieprode kleur met paarse accenten. In de neus zijn aroma's van rijp rood fruit, kersen en frambozen te herkennen, aangevuld met kruidige tonen en een vleugje bloemen. In de mond is deze wijn vol en zijdezacht, met goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en harmonieus, met een gevoel van frisheid en complexiteit.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met gebraden rood vlees en oude kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Labruyère is aangeplant op granietbodems, kenmerkend voor de appellatie Moulin-à-Vent. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonneschijn, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven. climat Het gematigde klimaat van Beaujolais, met zijn hete zomers en milde winters, maakt de productie mogelijk van gezonde, geconcentreerde druiven, essentieel voor het creëren van karaktervolle wijnen. De duurzame landbouwmethoden die worden toegepast in domaine Het doel is om de biodiversiteit te behouden en het ecosysteem te respecteren, terwijl de kwaliteit van de oogsten wordt gegarandeerd.

Propriétaire et histoire

De wijnbouw van de familie Labruyère vindt al sinds de 19e eeuw zijn oorsprong in een van de rijkste terroirs van Beaujolais. Domaine Labruyère behoort tot de oudste wijnen in de prestigieuze appellatie "Moulin-à-vent". Dit wijnhuis wordt al zeven generaties lang met de hand van een meester geleid, en vandaag de dag zet Édouard Labruyère, een bescheiden wijnmaker en geboren en getogen in de streek, deze zoektocht naar uitmuntendheid voort en geeft hij de traditionele kennis door.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Labruyère wordt met grote zorg en nauwgezette aandacht gemaakt. De met de hand geplukte druiven worden ontsteeld voordat ze in roestvrijstalen tanks worden gevinifieerd. De fermentatie, die plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen, zorgt ervoor dat de aroma's en kleur uit de bessen worden geëxtraheerd. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waar de wijn zijn complexiteit en karakter ontwikkelt. Deze traditionele methode, gecombineerd met moderne technieken, geeft de Moulin-à-Vent 2017 zijn aromatische rijkdom en elegante structuur.

Familie Labruyère

Découvrir Familie Labruyère

De mening van het team

De windmolen 2017 van Domaine Labruyère is een ode aan de rijkdom van het terroir, een combinatie van kracht en elegantie, een ware uitnodiging om te proeven.

  • Serveertemperatuur 14–16 °C

  • Apogée 2023 à 2032

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Pittig