Domaine Yvon Metras - Beaujolais Madame Placard 2020
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Yvon Metras - Beaujolais Madame Placard 2020

BeaujolaisBeaujolaisRood

Normale prijs 198,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 198,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 33,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Domaine Yvon Metras, gelegen in het hart van Beaujolaisis een waar juweel van de Franse wijnbouw. Met een filosofie die het terroir respecteert, biedt het authentieke wijnen die de diversiteit van de bodem en zijn karakter weerspiegelen. climat. Mevrouw Placard 2020 Het belichaamt de essentie van deze regio en combineert traditie en innovatie om wijnliefhebbers aan te spreken. domaine, Het wijnhuis staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en biedt wijnen die het unieke karakter van elke jaargang benadrukken.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Madame Placard 2020 heeft een prachtige, heldere en levendige robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van vers rood fruit, zoals kersen en frambozen, zich met delicate bloemige tonen. De smaak is fris, met een aangename zuurgraad en een lichte textuur, en biedt een scala aan smaken die doen denken aan zure kersen en een subtiele kruidigheid. De afdronk is langdurig, met een frisheid die uitnodigt tot nog een slok.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met gebraden gevogelte en oude kazen.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Yvon Metras ligt op granietbodems, typisch voor de Beaujolais-regio, die zorgen voor optimale drainage en goede zonligging. De met zorg geteelde wijnstokken profiteren van een climat gematigd, bevorderlijk voor de rijping van de druiven. De ambachtelijke aanpak van domaine, In combinatie met nauwgezette aandacht voor elk perceel, stelt dit ons in staat druiven van uitzonderlijke kwaliteit te verkrijgen, die de rijkdom van het terroir weerspiegelen. Elke oogst is een moment van feest, waarbij respect voor de natuur leidend is in elke stap van het teeltproces.

Propriétaire et histoire

Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie Metras. domaine Het bedrijf zet een traditie van respect en liefde voor het land voort. De eigenaren, gepassioneerd over hun vak, zetten zich in om hun expertise van generatie op generatie door te geven. Hun ambachtelijke aanpak en respect voor het milieu vertalen zich in duurzame wijnbouwpraktijken, die gericht zijn op het behoud van biodiversiteit en bodemgezondheid. Elke jaargang weerspiegelt hun passie en streven naar uitmuntendheid, waardoor de wijngaarden een unieke uitstraling hebben. Domaine Yvon Metras is een onmisbare autoriteit op het gebied van Beaujolais.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Yvon Metras is een nauwgezet en fruitrespectvol proces. De druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, worden als hele trossen gevinifieerd, een methode die de extractie van delicate aroma's mogelijk maakt en tegelijkertijd de frisheid behoudt. De fermentatie vindt op natuurlijke wijze plaats, zonder toevoeging van commerciële gisten, waardoor de expressie van het terroir wordt bevorderd. De rijping vindt plaats in tanks om de zuiverheid van de aroma's en de finesse van de wijn te behouden. Deze benadering van wijnmaken weerspiegelt de filosofie van Yvon Metras. domaine Het doel is om authentieke, oprechte wijnen te creëren die in harmonie zijn met hun omgeving.

De mening van het team

Een Beaujolais Madame Placard boordevol levendig rood fruit, met een heerlijke frisheid en een fijne energie. Een sappige en toegankelijke jaargang die je doet verlangen naar meer, glas na glas.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Licht