Domaine Rostaing - Les Lézardes Syrah 2018
  • Notre meilleur prix

Domaine Rostaing - Les Lézardes Syrah 2018

Rhône • Collines Rhodaniennes • Rood

Normale prijs 25,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 25,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 25,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Domaine Rostaing, gelegen in het hart van Rhôneheuvelsstaat bekend om zijn uitzonderlijke Syrah. Met respect voor de natuur versterkt het de unieke terroir van de regio. Les Lézardes Syrah 2018 Deze wijn belichaamt deze passie en biedt een wijn met een sterk karakter en betoverende aroma's. De meesterlijke beheersing van de druivensoort 100% Syrah onthult een complexiteit en finesse die liefhebbers van authentieke wijnen zullen aanspreken.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Domaine Rostaing - Les Lézardes Syrah 2018 is een diepe, bijna fluweelachtige rode wijn. In de neus vermengen aroma's van donker fruit, zoals bramen en kersen, zich met kruidige hints van peper en zoethout. In de mond onthult deze wijn een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een verfrissende frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met aroma's van rijp fruit en kruiden.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Rostaing strekt zich uit over zonnige heuvels, waar Syrah een ideaal terroir vindt. De klei-kalkrijke bodem, rijk aan mineralen, bevordert de ontwikkeling van diepe wortels bij de wijnstokken, waardoor voedingsstoffen optimaal kunnen worden opgenomen. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en milde winters, draagt bij aan de geleidelijke rijping van de druiven, wat een uitzonderlijke aromatische concentratie garandeert. De zorgvuldig geteelde wijnstokken weerspiegelen eeuwenoude kennis en een onwrikbaar respect voor de natuur.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Rostaing wordt nu geleid door de getalenteerde Pierre Rostaing, die zijn vader René opvolgde met als doel de familietraditie voort te zetten. Pierre, met een passie voor wijn en het terroir, heeft zijn persoonlijke stempel weten te drukken met respect voor de tradities van het wijnhuis. domaine. Zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en ambachtelijke wijnproductie vormt de kern van zijn aanpak. Onder zijn leiding heeft de domaine Het wijnhuis blijft wijnen produceren die de rijkdom en diversiteit van de Rhône-terroirs weerspiegelen, met een constante focus op kwaliteit en authenticiteit.

Vinification et élevage

De vinificatie van Lézardes Syrah 2018 wordt met uiterste precisie uitgevoerd. De met de hand geplukte druiven worden ontsteeld voordat ze in roestvrijstalen tanks fermenteren, waardoor de aroma's zich geleidelijk kunnen ontvouwen. Rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, voegt complexiteit en rijkdom toe aan de wijn. Dit zorgvuldig georkestreerde proces zorgt voor een perfecte harmonie tussen het fruit en het eikenhout, terwijl de identiteit van het terroir behouden blijft. Elke stap is erop gericht de pure expressie van Syrah te versterken, wat resulteert in een evenwichtige en elegante wijn.

Domaine Rostaing

Découvrir Domaine Rostaing

Découvrir Domaine Rostaing

De mening van het team

Een elegante en expressieve Syrah, met aroma's van zwart fruit, viooltjes en kruiden in een frisse en verfijnde smaak die onmiskenbaar de kenmerken van de Noordelijke Rhône draagt.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • pittig
  • complex