88 V

    Michel Redde et fils - La Moynerie 2019 - Pouilly Fumé

    Loire • Pouilly-Fumé • Wit

    141,00€ TTC
    141,00€ TTC
    23,50€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Sauvignon Blanc toont al zijn schoonheid in deze voortreffelijke jaargang van Michel Redde: puurheid, complexiteit en grote finesse!

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 88/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Het lekkerst op een temperatuur van ongeveer 10°C met schaal- of schelpdieren of vis. Bijvoorbeeld kreeft in botersaus, sint-jakobsschelpen en saffraanrisotto.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    La Moynerie is een selectie van 20-25 jaar oude Sauvignon Blanc-wijnstokken van specifieke percelen. De bodem bestaat uit Kimmeridgische mergel, typisch voor de regio, vuursteen en kalksteen. De wijngaard bevindt zich in een omschakeling naar biologische landbouw.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geplukte druiven
    - Vinificatie in roestvrijstalen tanks, grote eikenhouten vaten en demi-muids (10-12 maanden op fijne droesem)

    Michel Redde en Zonen

    Découvrir Michel Redde en Zonen

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2027

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bloemen
    • complex