92 RVF
  • ❄De onovertroffen winterexemplaren

Domaine Antoine Sanzay - Les Terres Rouges 2020 - Saumur Champigny

Loire • Saumur Champigny • Rood

143,00€ TTC
143,00€ TTC 204,00€
23,83€ / unité
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 5 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Millésimes disponibles

Beschrijving

Gelegen in het hart van de Loirevallei, in Varrains, de Domaine Antoine Sanzay is een rijzende ster binnen het appellatiegebied. Saumur-CampignyGeboren in een familie van wijnbouwers, Antoine Sanzay Hij bewerkt nu zo'n twintig hectare met biologische landbouwmethoden. Zijn oogst De Landen 2020 belichaamt perfect de aanpak: ongecompliceerde, expressieve wijnen die trouw zijn aan het terroir. Bekend om zijn uitzonderlijk pure Cabernet Franc-wijnen, domaine Deze wijn onderscheidt zich door zijn precieze vinificatie, waarbij de tufsteen van de Saumur-regio volledig tot zijn recht komt. Deze cuvée, gemaakt van een selectie specifieke percelen, imponeert met zijn intensiteit, frisheid en opmerkelijke bewaarpotentieel.

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La cuvée De jaargang 2020 van Les Terres heeft een intense robijnrode kleur met paarse accenten. De neus opent met diepe aroma's van zwart fruit, viooltjes en een vleugje krijt. In de mond is de aanzet direct en zijdezacht, met een heerlijke frisheid en elegante structuur. De lange, zilte en licht rokerige afdronk getuigt van de minerale identiteit van het terroir en de precisie van de vinificatie.

Accords mets & vin

Heerlijk bij eendenborst met kersen, lamsstoofpot of champignonfricassee.
Producteur

Producteur

De wijngaarden van domaine Antoine Sanzay Ze liggen op klei-kalksteen- en tufsteenbodems, typisch voor de regio Saumur. De percelen worden zonder herbiciden of pesticiden bewerkt en beheerd volgens de principes van de biologische landbouw. La cuvée Les Terres is afkomstig van wijnstokken van ongeveer 40 jaar oud, geworteld in levende grond die de wijn zijn minerale karakter geeft. Deze nauwgezette aanpak van wijngaardbeheer zorgt voor perfect rijpe druiven met een grote aromatische finesse.

Propriétaire et histoire

Antoine Sanzay, Een voormalig lid van een coöperatie, nu zelfstandig wijnmaker, belichaamt in zichzelf de wedergeboorte van domaine Familiebedrijf. Sinds 1999 beheert hij de wijngaard met uiterste zorgvuldigheid en passie, waarbij hij vertrouwt op biologische methoden en nauwgezet bodembeheer. Zijn visie: oprechte, ongecompliceerde wijnen produceren die het terroir getrouw weerspiegelen. Zijn toewijding, discretie en talent hebben hem snel tot een van de toonaangevende figuren in de Loire-vallei gemaakt, geroemd om de consistentie en emotionele diepte van zijn wijnen.

Vinification et élevage

DE domaine Het wijnhuis vinificeert zijn wijnen zonder kunstmatige ingrepen, met een voorkeur voor inheemse gistsoorten en een zachte extractie om de expressie van het fruit te behouden. La cuvée Les Terres 2020 wordt gevinificeerd in betonnen tanks en rijpt 12 maanden in grote eikenhouten vaten en demi-muids. Dit langdurige rijpingsproces, zonder nieuw eikenhout, verfijnt de tannines en onthult de diepte van de wijn zonder het fruit te maskeren. Elke stap wordt zorgvuldig overwogen om de natuurlijke balans en puurheid van het terroir te behouden.

Domaine Antoine Sanzay

Découvrir Domaine Antoine Sanzay

L'avis de l'équipe

Een levendige en precieze wijn, die op elegante wijze de kalkachtige frisheid van het Saumur-Champigny-terroir en de diepte van rijpe Cabernet Franc onthult.

  • Température de service 16-19°C

  • Apogée 2023 à 2032

Profil du vin

  • fruitig
  • complex
  • kosten