95 WS
Opus One - 2019 - Napa Valley

    Opus One - 2019 - Napa Valley

    USA • Napa Valley • Rood

    370,00€ TTC
    370,00€ TTC 0,00€
    370,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - UITZONDERLIJK SNELLE LEVERTIJD: levering binnen 15 dagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays VERENIGDE STATEN
    • Région USA
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rood
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 78% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc, 8% Merlot, 2% Malbec

    L'Opus One 2019, embleem van de Napa ValleyDeze wijn, ontstaan uit de samenwerking van twee giganten, combineert elegantie met kracht. Robert Mondavi En Baron Philippe de RothschildDeze wijn belichaamt de uitmuntendheid van Californië. Gehuld in een dieprode kleur, onthult hij een complex aroma waarin zwarte vruchten en kruiden samenkomen. De smaak, zowel fluweelzacht als gestructureerd, biedt een lange en harmonieuze afdronk. Deze wijn is een waar eerbetoon aan het Californische terroir, waar de climat Het mediterrane klimaat en de gevarieerde bodemsoorten zorgen voor opmerkelijke wijnen.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 95/100
    • Vinous 97/100
    • James Suckling 99/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood, bijna ondoorzichtig.
    Neus : Een rijk boeket van zwarte vruchten, zwarte bessen, vanille en kruiden.
    Mond : Fluweelzacht en krachtig, met zijdezachte tannines en een prachtige complexiteit.
    Definitief: Langdurig en elegant, met tonen van pure chocolade en rijp fruit.

    Accords mets & vin

    L'Opus One De jaargang 2019 combineert uitstekend met gegrilde filet mignon of eend met kersen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard vanOpus One is gelegen in Oakville, in het hart van het appellatiegebied. Napa Valley, waar de gevarieerde bodemsoorten, die hoofdzakelijk uit sedimenten en grind bestaan, een uitstekende drainage bieden. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en koele nachten, zorgt voor optimale rijping van de druiven. De zorgvuldig onderhouden wijnstokken profiteren van duurzame landbouwmethoden, wat een uitzonderlijke kwaliteit garandeert. Elk perceel wordt apart gevinificeerd, waardoor het terroir volledig tot uiting komt in de wijnen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag, Opus One is eigendom van de families Rothschild en Mondavi, die de nalatenschap van hun oprichters voortzetten. Onder hun leiding, de domaine Het wijnhuis blijft uitzonderlijke wijnen produceren, met respect voor het milieu en behoud van de biodiversiteit van de wijngaard. De harmonie tussen traditie en innovatie vormt de kern van hun filosofie, en elke fles vanOpus One Het vertelt het verhaal van een uniek terroir en ongeëvenaarde expertise.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakprocesOpus One Het is een alchemie van traditie en moderniteit. Na een handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd, ontsteeld en geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping, die 18 maanden duurt, vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw is. Dit proces geeft de wijn aromatische complexiteit en een verfijnde tannine structuur. Elke stap wordt met uiterste zorg uitgevoerd, wat de toewijding van de wijnmaker weerspiegelt.Opus One voor uitmuntendheid.

    Opus One - VERENIGDE STATEN

    Découvrir Opus One - VERENIGDE STATEN

    De mening van het team

    Deze wijn is opmerkelijk evenwichtig en diep en belooft een magnifieke ontwikkeling na enkele jaren kelderrijping.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2040

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig