94 WS
  • Livraison offerte 🚚

Opus One - 2007 - Napa Valley

Monde • Napa Valley • Rood

590,00€ TTC
590,00€ TTC
590,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Op voorraad - Verzending binnen 6 werkdagen.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays VERENIGDE STATEN
  • Région Monde
  • Appellation Napa Valley
  • Couleur Rood
  • Alcool 14,5
  • Millésime 2007
  • Cépages Cabernet sauvignon 79 %, merlot 8 %, cabernet franc 6 %, petit verdot 6 %, malbec 1 %

L'Opus One 2007kenmerkend voor Napa Valleyis het resultaat van een samenwerking tussen Robert Mondavi en de familie Rothschild. Deze complexe en volle rode wijn onthult de uitmuntendheid van het Californische terroir. De unieke blend, voornamelijk samengesteld uit Cabernet Sauvignon, belichaamt de rijkdom van de bodem van Napa, ideaal voor de productie van uitzonderlijke druiven. L'Opus One staat bekend om zijn vermogen om traditie en innovatie te combineren en biedt bij elke slok een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 95/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Diep en intens, met een prachtige robijnrode kleur.
Neus : Een betoverend boeket van zwarte vruchten, zwarte bessen en kruidige tonen.
Mond : Rijk en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke zuurgraad.
Definitief: Langdurig en aanhoudend, met hints van pure chocolade en vanille.

Accords mets & vin

Combineer het met een gegrilde runderfilet of een eendenborst met rode bessen.
Producent

Producent

De wijngaard vanOpus One is gelegen op een goed beschutte helling en profiteert van een climat Het mediterrane klimaat is ideaal voor de wijnbouw. De gevarieerde bodem, bestaande uit sedimenten en grind, zorgt voor een optimale drainage, wat diepe wortels en een concentratie van aroma's bevordert. De zorgvuldig verzorgde wijnstokken worden op milieuvriendelijke wijze verbouwd, waardoor de kwaliteit van de druiven gegarandeerd is. Elk perceel wordt zorgvuldig geselecteerd om een cuvée te creëren die de authenticiteit en rijkdom van het terroir weerspiegelt. Napa Valley.

Propriétaire et histoire

Momenteel, Opus One Het wijnhuis is eigendom van de familie Rothschild, die de nalatenschap van Philippe de Rothschild in ere houdt. Het management wordt verzorgd door een team van gepassioneerde professionals die innovatieve wijnbereidingstechnieken toepassen met respect voor de traditie. domaine Prestigieus zet zich in voor een duurzame aanpak, waarbij het terroir behouden blijft en uitzonderlijke wijnen worden geproduceerd. De passie en expertise van het team komen in elke fles tot uiting.Opus One Een symbool van uitmuntende Californische wijnbouw.

Vinification et élevage

Het wijnmaakprocesOpus One De jaargang 2007 is het resultaat van een nauwgezet proces, waarin traditie en moderne technologie samenkomen. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd om alleen de allerbeste te selecteren. Na de fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn 16 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit rijpingsproces zorgt ervoor dat subtiele houtaroma's zich ontwikkelen, terwijl de puurheid van het fruit behouden blijft. De wijn wordt gebotteld zonder filtering, om alle complexiteit en elegantie van deze geweldige wijn te behouden.

Opus One - VERENIGDE STATEN

Découvrir Opus One - VERENIGDE STATEN

De mening van het team

Deze wijn is zeer harmonieus en direct toegankelijk, met een fluweelzacht mondgevoel en een prachtige aromatische diepte.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2015 à 2035

Wijnprofiel

  • Complex
  • Ingelijst
  • Fruitig