93 WS
Opus One - 2017 - Napa Valley

    Opus One - 2017 - Napa Valley

    USANapa ValleyRood

    Normale prijs 390,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 390,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 390,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - UITZONDERLIJK SNELLE LEVERTIJD: levering binnen 15 dagen

    Beschrijving

    • Pays VERENIGDE STATEN
    • Région USA
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rood
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2017
    • Cépages Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 5%, Merlot 5%, et Malbec 1%

    L'Opus One 2017 is een iconische wijn van de Napa Valleyeen samensmelting van de kunst van het wijnmaken en het erfgoed van de oprichters, Robert Mondavi En Baron Philippe de Rothschild. Deze rode wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten, onderscheidt zich door zijn elegantie en complexiteit. De druiven komen van zonnige wijngaarden, waar de climat Het mediterrane klimaat en de klei- en kalkrijke bodem dragen bij aan de diepte van de aroma's. Een ware uitnodiging om de Californische terroirs te ontdekken.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 95/100
    • Decanter 96/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van deOpus One De jaargang 2017 heeft een diepe, bijna ondoorzichtige rode kleur die doet denken aan rijk donker fruit. In de neus vermengen aroma's van zwarte bes, zwarte kers en kruidige nuances zich subtiel met tonen van pure chocolade en cederhout. In de mond onthult deze wijn een elegante tannine structuur, ondersteund door een goed geïntegreerde zuurgraad. De afdronk is lang en fluweelachtig, met een indruk van complexiteit en frisheid, die uitnodigt tot de volgende slok.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met een filet mignon met champignons of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard vanOpus One beslaat 140 hectare en profiteert van een optimale ligging en een climat Mediterraan. De gevarieerde bodem, bestaande uit klei, kalksteen en zand, bevordert een ideale drainage en een harmonieuze rijping van de druiven. Elke druivensoort wordt met zorg geteeld, met respect voor de principes van duurzame wijnbouw, wat bijdraagt aan het behoud van biodiversiteit en de gezondheid van de wijnstokken. De oogst vindt handmatig plaats, waardoor de selectie van de beste druiven voor de productie van deze uitzonderlijke wijn gegarandeerd is.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel, Opus One Het wijnhuis is eigendom van de families Rothschild en Mondavi, die de nalatenschap van hun oprichters in ere houden. De familie Rothschild, bekend om haar Bordeauxwijnen, brengt haar expertise en knowhow in dit unieke Californische project. De familie Mondavi, pioniers in de wijnbouw in... Napa Valley, Ze brengen een innovatieve visie en een diep respect voor het land met zich mee. Samen belichamen ze een streven naar uitmuntendheid en kwaliteit, waardoor ze...Opus One Een wijn die wereldwijd gewild en gewaardeerd wordt.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakprocesOpus One 2017 is een nauwgezet proces. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld en gekneusd alvorens ze in roestvrijstalen tanks te fermenteren. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende ongeveer 18 maanden. Deze cruciale stap zorgt ervoor dat de aroma's zich verfijnen en de complexiteit van de wijn zich ontwikkelt. Elke druivensoort wordt apart gevinificeerd alvorens te worden geblend, wat een perfecte harmonie garandeert.Opus One 2017 is het resultaat van uitzonderlijke expertise en een passie voor uitmuntendheid.

    Opus One - VERENIGDE STATEN

    Découvrir Opus One - VERENIGDE STATEN

    Découvrir Opus One - VERENIGDE STATEN

    De mening van het team

    Intens en geconcentreerd, het drukt zich met autoriteit uit en behoudt tegelijkertijd een sublieme elegantie in textuur.

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • fruitig