97 V
Opus One - 2021 - Napa Valley

    Opus One - 2021 - Napa Valley

    USA • Napa Valley • Rood

    390,00€ TTC
    390,00€ TTC 0,00€
    390,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - UITZONDERLIJK SNELLE LEVERTIJD: levering binnen 15 dagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays VERENIGDE STATEN
    • Région USA
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rood
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2021
    • Cépages Cabernet Sauvignon 89%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 4% et Merlot 3%

    Opus One 2021 is een iconische wijn van Napa Valley, het resultaat van de combinatie van de Bordeaux-traditie en de Californische kunst. Dit domaine prestigieus, opgericht door Robert Mondavi En Baron Philippe de Rothschild, staat synoniem voor uitmuntendheid en expertise. Met zorgvuldig geselecteerde druivensoorten, Opus One Het biedt een unieke zintuiglijke ervaring, een combinatie van kracht en finesse. Elke slok voert u naar het hart van dit uitzonderlijke terroir, waar de zon en de zeebries wereldberoemde wijnen vormgeven.

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 97/100
    • James Suckling 99/100
    • Decanter 98/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een jurk in een diepe, intense rode kleur.
    Neus : Een betoverend boeket van zwarte vruchten, kruiden en delicate bloemige noten.
    Mond : Vol en fluweelzacht, onthult deze wijn aroma's van bramen, zwarte bessen en cacao, ondersteund door zijdezachte tannines.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een heerlijke frisheid en opmerkelijke complexiteit.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij een filet mignon met champignons of een belegen kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard vanOpus One De wijngaard wordt zorgvuldig onderhouden en bewerkt met behulp van duurzame methoden. De bodem, bestaande uit zand, klei en kalksteen, bevordert een optimale drainage en een harmonieuze rijping van de druiven. climat Het mediterrane klimaat, met zijn zonnige dagen en koele nachten, zorgt ervoor dat de druivensoorten zich optimaal kunnen ontwikkelen. Elk perceel wordt apart gevinificeerd om de authenticiteit van het terroir te behouden en zo de uitzonderlijke kwaliteit van de geproduceerde wijnen te garanderen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag, Opus One Het domein is in handen van de familie Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, waarmee de erfenis van de oprichters wordt voortgezet. Deze unieke samenwerking blijft de wijnproductie beïnvloeden en combineert Californische expertise met de Bordeaux-traditie. De eigenaren zetten zich in voor respect voor het milieu en het bevorderen van duurzame wijnbouw, met behoud van de uitmuntendheid waar het domein om bekend staat.Opus One op het internationale podium.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakprocesOpus One Het is een kunst op zich, een samensmelting van traditie en innovatie. De druiven worden met de hand geoogst, vervolgens ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. Na de fermentatie rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit zorgvuldige rijpingsproces geeft de wijn structuur en complexiteit, terwijl de pure expressie van de druivensoorten behouden blijft.

    Opus One - VERENIGDE STATEN

    Découvrir Opus One - VERENIGDE STATEN

    De mening van het team

    Het is spannender en serieuzer, en legt de nadruk op frisheid, precisie en een zeer directe stijl.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2041

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • fruitig