Beschrijving
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Sancerre Rouge Grande Cuvée uit 2017 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus onthult hij een bouquet van fris rood fruit, versterkt door kruidige tonen en een subtiele hint van bosgrond. De smaak is elegant, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een fruitige en minerale nasmaak. Een evenwichtige en harmonieuze rode wijn, die nu al gedronken kan worden of nog een paar jaar bewaard kan worden.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Comte Lafond strekt zich uit over de iconische hellingen van Sancerre en profiteert van een ideale ligging en een uitzonderlijk terroir. De bodem, bestaande uit Kimmeridgische mergel en vuursteen, geeft de wijnen een kenmerkende mineraliteit en een opmerkelijke aromatische complexiteit. climat, Het gematigde continentale klimaat bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor hun frisheid en balans behouden blijven. domaine Het bedrijf hecht het grootste belang aan respect voor het milieu en beoefent duurzame wijnbouw om de biodiversiteit en de bodemkwaliteit te behouden.
De mening van het team
Een Sancerre Rouge met een onverwachte diepte, die de nobelheid van Pinot Noir op de Loire-bodem onthult.
-
Serveertemperatuur 14–16 °C
-
Apogée 2020 à 2027
Wijnprofiel