Domaine Comte Lafond - Sancerre Blanc 2021
  • Nouveauté

Domaine Comte Lafond - Sancerre Blanc 2021

LoireSancerreWit

Normale prijs 312,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 312,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 26,00€ / eenheid
Verpakking : 12 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 5 tot 7 werkdagen.

Beschrijving

DE Sancerre Wit 2021 van Domaine Graaf Lafond is een ode aan de appellatie Sancerre. Deze droge witte wijn, afkomstig van de prestigieuze terroirs van de Loireonthult een uitzonderlijke frisheid en mineraliteit. Domaine Graaf Lafond, een iconische figuur in de regio, zet een traditie van uitmuntendheid voort en produceert wijnen die betoveren met hun finesse en aromatische complexiteit. Een absolute aanrader voor liefhebbers van geweldige witte wijnen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een schitterende, lichtgouden kleur. In de neus vermengen aroma's van roze grapefruit, vuursteen en witte bloemen zich harmonieus. De smaak is levendig en strak, gedreven door verfrissende zuren en zilte mineraliteit. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een elegante en complexe indruk achter. Een wijn van grote finesse, een authentieke weerspiegeling van zijn terroir.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op zeevruchten, gegrilde vis of verse geitenkaas.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Comte Lafond gedijt op uitzonderlijke terroirs, voornamelijk bestaande uit klei-kalksteen- en vuursteenbodems. Deze bodems geven de wijnen hun kenmerkende mineraliteit en aromatische complexiteit. De ligging van de hellingen, vaak op het zuiden of zuidoosten, bevordert een optimale rijping van de druiven. climat Sancerre, van het continentale type, wordt gekenmerkt door hete zomers en koude winters, met aanzienlijke temperatuurschommelingen die bijdragen aan de rijkdom en concentratie van aroma's.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de Domaine Comte Lafond wordt met passie geleid door de erfgenamen van Baron Patrick de Ladoucette. Zij zetten de filosofie van de oprichter voort en geven prioriteit aan kwaliteit, authenticiteit en respect voor het terroir. Hun toewijding komt tot uiting in hun constante aandacht voor elke productiefase, van wijnstok tot fles. De wijnen van Domaine De wijnen van Comte Lafond blijven wereldwijd in de smaak vallen bij wijnliefhebbers, dankzij hun elegantie, mineraliteit en het vermogen om de essentie van de Sancerre-appellatie tot uitdrukking te brengen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Comte Lafond wordt met de grootste zorg gemaakt, met respect voor traditie en de expressie van het terroir. De druiven worden met de hand geoogst, waardoor een strenge selectie mogelijk is. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en aroma's van de Sauvignon Blanc te behouden. Rijping op fijne droesem voegt complexiteit en textuur toe aan de wijn. De Sancerre Blanc van Domaine Comte Lafond is een wijn van grote puurheid, die de uitmuntende expertise van het huis weerspiegelt.

De mening van het team

Deze Sancerre is een perfect gevormde pijl, een pure en levendige expressie van Sauvignon Blanc op de kalkrijke bodem van de Loire.

Wijnprofiel

  • Kosten
  • mineraal
  • Fruitig