94 WA
M.Chapoutier - Les Granits 2019 - Saint-Joseph

    M.Chapoutier - Les Granits 2019 - Saint-Joseph

    RhôneSaint-JosephRood

    Normale prijs 144,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 144,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 144,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Houten kist

    Meer dan 3 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Beschrijving

    DE domaine M.Chapoutier, gelegen in Rhôneis een pijler van de appellatie Saint-JosephDe eeuwenoude kennis en respectvolle benadering van het terroir stellen Les Granits in staat wijnen van grote finesse en complexiteit te produceren. 2019, A rood Het is een iconisch voorbeeld dat de rijkdom van dit unieke terroir volledig onthult, waar de granietbodem een uitzonderlijke mineraliteit met zich meebrengt.
    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Helder robijnrood.
    Neus : Intensief boeket van rood fruit, kruiden en bloemige noten.
    Mond : Evenwichtig, met een heerlijke frisheid, fijne tannines en een aanhoudende mineraliteit.
    Definitief: Lang en elegant, met een afdruk van fruit en bloemen.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij gegrild rood vlees en oude kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van M.Chapoutier is aangeplant op granietbodems, kenmerkend voor de appellatie. Saint-Joseph. Deze zonovergoten terroirs zorgen voor optimale rijping van de druiven. climat, Het continentale en mediterrane klimaat van de regio bevordert een breed scala aan aroma's. De wijnstokken, die volgens biodynamische methoden worden verbouwd, profiteren van een diep respect voor het milieu, wat de authenticiteit en kwaliteit van de wijnen garandeert.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine M.Chapoutier wordt geleid door Michel Chapoutier, die de familietraditie in stand houdt en tegelijkertijd een moderne visie brengt. Gepassioneerd door wijnbouw introduceerde hij biodynamische praktijken om de natuur zo goed mogelijk te respecteren. Onder zijn leiding, de domaine Het wijnhuis heeft een internationale reputatie opgebouwd en de wijnen worden zowel door liefhebbers als critici geprezen. Elke jaargang weerspiegelt een filosofie van uitmuntendheid en een diep respect voor het terroir.

    Vinification et élevage

    De Granits 2019 is met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geplukte druiven worden zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie in open vaten, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten, laat het terroir volledig tot uiting komen. Deze traditionele methode, gecombineerd met moderne technieken, geeft de wijn een opmerkelijke complexiteit en elegantie. Het rijpingsproces is zorgvuldig gekozen om de frisheid en mineraliteit van de wijn te behouden.

    M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    De mening van het team

    Les Granits 2019 nodigt uit tot het ontdekken van de diepte en subtiliteit van de Rhône-terroirs.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • kosten
    • mineraal