Vietti - Brunate 2016 - Barolo

    Italie • Barolo • Rood

    341,00€ TTC
    341,00€ TTC
    341,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Vietti - Brunate 2016 is een Barolo die de ziel van Piemonte belichaamt, in ItaliëDeze wijn is gemaakt van de druivensoort Nebbioloonthult een diepte en complexiteit die liefhebbers aanspreken. domaine Vietti, met zijn rijke geschiedenis, staat bekend om zijn passie en expertise en biedt wijnen die het unieke terroir van de Langhe weerspiegelen, waar wijnbouwtraditie samensmelt met innovatie. Elke slok van deze Barolo is een zintuiglijke reis door de heuvels van Piemonte.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Vietti Brunate 2016 heeft een prachtige, intense en heldere robijnrode kleur. In de neus onthult deze Barolo betoverende aroma's van zwarte kers, gedroogde roos en kruidige tonen van peper en zoethout. In de mond is hij krachtig, met zijdezachte tannines en een gebalanceerde zuurgraad, en biedt smaken van rijp rood fruit, truffel en cacao. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een indruk achter van complexiteit en finesse.

    Accords mets & vin

    Deze Barolo combineert perfect met rijke gerechten zoals wild, stoofschotels of oude kazen.
    Producent

    Producent

    De Brunate-wijngaard, gelegen in Castiglione Falletto, profiteert van een uitzonderlijk microklimaat, ideaal voor de teelt van Nebbiolo-druiven. De bodem, bestaande uit kalksteen en klei, geeft de druiven een unieke mineraliteit. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, worden op terrassen verbouwd, waardoor ze optimaal van de zon worden voorzien. Deze nauwgezette aandacht voor de wijngaard is essentieel voor het produceren van kwaliteitswijnen die het kenmerkende karakter van het Langhe-terroir weerspiegelen.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel is de domaine Het bedrijf wordt geleid door de familie Currado, die met passie en toewijding het roer heeft overgenomen. De toewijding van de eigenaren aan kwaliteit en innovatie heeft ervoor gezorgd dat het bedrijf succesvol is geworden. domaine Ze behoren tot de meest prestigieuze wijnhuizen van Piemonte. Hun respectvolle benadering van de wijngaard en hun toewijding aan het behoud van de authenticiteit van het terroir maken van elke wijn een waar kunstwerk. Met nauwgezette aandacht voor detail zet de familie Currado de nalatenschap van Carlo Vietti voort en brengt tegelijkertijd een moderne visie op de wijnbouw.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor Vietti - Brunate 2016 begint met een handmatige oogst van de druiven, gevolgd door traditionele vinificatie. De druiven worden ontsteeld en gekneusd voordat ze in roestvrijstalen tanks worden geplaatst voor de fermentatie. Dit proces duurt ongeveer twee weken bij een gecontroleerde temperatuur. Na de fermentatie rijpt de wijn 30 maanden in eikenhouten vaten, waardoor de tannines verzachten en de aroma's zich ontwikkelen. Deze zorgvuldige rijping draagt bij aan de complexiteit en structuur van de wijn, terwijl de authenticiteit van de Nebbiolo-druif behouden blijft.

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    De Vietti - Brunate 2016 is een ware ode aan Nebbiolo, een wijn die een onvergetelijke smaakervaring belooft.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2040

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Houten frame
    • Fruitig