• Livraison offerte 🚚

Luciano Sandrone - Aleste 2012 - Barolo

Italie • Barolo • Rood

732,00€ TTC
732,00€ TTC
122,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Barolo Aleste 2012 van Luciano Sandrone belichaamt de uitmuntendheid van Piemonte. Gelegen in het hart van de Langhe, is dit domaine Dit iconische domein staat bekend om zijn krachtige en elegante wijnen. De expertise van Sandrone, gecombineerd met een uitzonderlijk terroir, resulteert in wijnen van grote complexiteit. Deze Barolo, gemaakt van inheemse druivensoorten, onthult de volle rijkdom van zijn terroir en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Barolo Aleste 2012 heeft een prachtige, diepe en levendige robijnrode kleur. In de neus komen intense aroma's van zwarte kers, gedroogde roos en zoete kruiden naar voren, wat een complex en verleidelijk boeket oplevert. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een aangename zuurgraad, en biedt smaken van rijp fruit en bosgrond. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een delicate en elegante indruk achter.

Accords mets & vin

Deze Barolo Aleste uit 2012 combineert uitstekend met wildgerechten, rijke stoofschotels en rijpe kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Luciano Sandrone strekt zich uit over kleiheuvels, typisch voor de Barolo-regio. De bodem, die voornamelijk bestaat uit klei en kalksteen, is perfect voor de teelt van Nebbiolo, een druif die uitstekend gedijt in dit unieke terroir. climat, Het klimaat, gekenmerkt door hete zomers en koude winters, zorgt voor optimale rijping van de druiven, wat resulteert in rijke en complexe aroma's. De wijnbouw wordt met zorg uitgevoerd, waarbij de natuurlijke cycli worden gerespecteerd om de kwaliteit van de druiven te garanderen. Elk perceel wordt nauwgezet bewerkt om het beste van zijn terroir tot uiting te laten komen.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine Het bedrijf wordt geleid door Luciano Sandrone en zijn familie, die de familietraditie voortzetten en er tegelijkertijd hun persoonlijke stempel op drukken. Luciano, gedreven door zijn passie voor zijn vak, geeft zijn expertise door aan de nieuwe generatie en garandeert zo de continuïteit van uitmuntendheid. domaine, Na internationaal naam te hebben gemaakt, blijft het een essentiële referentie voor Barolo-liefhebbers. De waarden passie, respect voor het terroir en innovatie vormen de kern van hun filosofie, waardoor ze authentieke en memorabele wijnen kunnen produceren.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor de Barolo Aleste 2012 volgt traditionele methoden in combinatie met moderne technieken. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. Vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten vaten, waar hij zijn complexiteit en structuur ontwikkelt. Gedurende enkele maanden rust de wijn in deze vaten, waarbij hij de houtachtige aroma's absorbeert en tegelijkertijd zijn frisheid behoudt. Deze ambachtelijke aanpak zorgt voor een perfecte balans tussen kracht en elegantie.

Découvrir Vin de France

De mening van het team

Een Barolo die alle kracht en finesse van Nebbiolo onthult, om van te genieten en de ontwikkeling ervan te waarderen.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2032

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig