• Livraison offerte 🚚

Domaine Hubert Lignier - MCMLV 2020 - Clos de la Roche Grand Cru

Bourgogne • Clos de la Roche Grand Cru • Rood

1.581,00€ TTC
1.581,00€ TTC
1.581,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 150CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Hubert Lignier, gelegen in Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen afkomstig van ongelooflijk rijke terroirs. Clos de la Roche Grand Cru 2020 Dit is het perfecte voorbeeld van de combinatie van traditie en expertise. De wijnstokken, geworteld in klei-kalksteenbodems, produceren druiven van opmerkelijke kwaliteit, een bewijs van de passie en toewijding van de wijnmakers. Deze wijn rood Het is een uitnodiging om de diepte en complexiteit van de terroirs van Bourgondië te ontdekken.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige, diepe robijnrode kleur.
Neus : Een complex boeket van rijp rood fruit, kruiden en bloemige noten.
Mond : Rijk en fluweelachtig, het komt elegant tot uiting in de aroma's van zwarte kers en bosgrond.
Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een prachtige mineraliteit die uitnodigt tot reflectie.

Accords mets & vin

Deze wijn is ideaal bij coq au vin of beef bourguignon en past perfect bij rijke en smaakvolle gerechten.
Producent

Producent

De wijngaard van Clos De la Roche is een uitzonderlijk terroir, gelegen op hellingen op het zuidoosten, dat profiteert van optimale zonneschijn. De bodem, voornamelijk bestaande uit klei en kalksteen, is ideaal voor de wijnbouw en bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg verzorgd, waardoor de volle rijkdom van het terroir tot uiting komt. Elke jaargang weerspiegelt de natuur, de inspanningen van de wijnmakers en de geschiedenis van deze iconische plek.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine Het wijnhuis wordt gerund door de familie Lignier, die de erfenis van kwaliteit en passie, die van generatie op generatie is doorgegeven, in stand houdt. De eigenaren zetten zich in voor de productie van wijnen die het unieke terroir van Bourgondië weerspiegelen, met respect voor het milieu en door middel van duurzame wijnbouw. Hun toewijding aan de kunst van het wijnmaken resulteert in wijnen die wijnliefhebbers wereldwijd aanspreken. Domaine Hubert Lignier Een onmisbaar naslagwerk.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Hubert Lignier De wijn wordt gemaakt volgens Bourgondische tradities. Na een handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd en vervolgens ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in open vaten, waardoor tannines en aroma's geleidelijk vrijkomen. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze methode zorgt ervoor dat het eikenhout subtiel in de wijn integreert, terwijl de authenticiteit van het fruit behouden blijft. Het resultaat is een complexe wijn, die zijn terroir perfect weerspiegelt.

Domaine Hubert Lignier

Découvrir Domaine Hubert Lignier

De mening van het team

Dit Clos de la Roche Grand Cru 2020 is een ware ode aan Bourgogne, met een ongeëvenaarde diepte en finesse.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2040

Wijnprofiel

  • complex
  • pittig
  • mineraal