Felton Road - Bannockburn Pinot Noir Central Otago 2021
  • Notre meilleur prix

Felton Road - Bannockburn Pinot Noir Central Otago 2021

Nouvelle Zélande • Central Otago • Rood

46,00€ TTC
46,00€ TTC
46,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

  • Pays Nieuw-Zeeland
  • Région Nouvelle Zélande
  • Appellation Central Otago
  • Couleur Rood
  • Alcool 14
  • Millésime 2021
  • Cépages Pinot Noir

DE Feltonweg - Bannockburn Pinot Noir 2021 is een iconische wijn uit de wijnregio van Centraal Otago in Nieuw-Zeeland. Dit domaine, Het wijnhuis staat bekend om zijn biodynamische aanpak en produceert wijnen van opmerkelijke puurheid, waarin traditie en innovatie samenkomen. Pinot Noir van Feltonweg staan bekend om hun finesse en complexiteit, die het unieke terroir van deze regio weerspiegelen, gekenmerkt door alluviale bodems en een climat continentaal. Met elke slok voert deze wijn je mee naar het hart van de majestueuze landschappen van het continent. Nieuw-Zeeland.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Bannockburn Pinot Noir 2021 heeft een prachtige, heldere robijnrode kleur. In de neus zijn aroma's van zwarte kers, framboos en kruidige nuances te herkennen. In de mond is de wijn elegant en zijdezacht, met fijne tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang, met tonen van rood fruit en een subtiele mineraliteit, die uitnodigt tot contemplatie.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met gebraden eend met kersen of risotto met champignons.
Producent

Producent

De wijngaard aan Felton Road strekt zich uit over rijke alluviale grond en profiteert van een climat Continentaal klimaat met koude winters en hete zomers. De wijnstokken worden verbouwd volgens biodynamische principes, wat de biodiversiteit en de bodemgezondheid bevordert. Dit unieke terroir, gekenmerkt door variaties in hoogte en microklimaten, zorgt ervoor dat de Pinot Noir-druiven een uitzonderlijke aromatische complexiteit en finesse ontwikkelen. Zorgvuldige wijnbouw, gecombineerd met lage opbrengsten, garandeert druiven van optimale kwaliteit die het karakter van het terroir volledig tot uiting brengen.

Propriétaire et histoire

Tegenwoordig wordt Felton Road gerund door een groep enthousiastelingen, waaronder de hoofdwijnmaker, Blair Walter, die zich bij de groep aansloot. domaine Vanaf het allereerste begin zetten ze de erfenis van Paul en Aileen Pujol voort, met een sterke focus op duurzaamheid en innovatie. Het team wordt gedreven door de wens om wijnen te produceren die het verhaal van hun terroir vertellen, met respect voor de biodynamische principes die ze zo belangrijk vinden. Deze ambachtelijke en zorgvuldige aanpak zorgt ervoor dat Felton Road zich onderscheidt op de internationale wijnmarkt.

Vinification et élevage

De Bannockburn Pinot Noir 2021 wordt met het grootste respect voor de druiven gemaakt. Na een handmatige oogst worden de trossen zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in open vaten, waardoor aroma's en tannines zich geleidelijk kunnen ontwikkelen. De wijn rijpt vervolgens 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit nauwgezette proces zorgt ervoor dat de eikenhouten tonen harmonieus integreren, terwijl de puurheid van het fruit behouden blijft. Het resultaat is een evenwichtige wijn die de volle rijkdom van het terroir van Central Otago onthult.

Découvrir Feltonweg

De mening van het team

Een levendige en verfijnde Pinot Noir, met aroma's van zwarte kersen, viooltjes, kruiden en mineralen in een frisse smaak met fijne tannines en opmerkelijke energie.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2030

Wijnprofiel

  • complex
  • fruitig
  • kosten